寶寶吃胡蘿蔔的好處 營養飲食很重要

寶寶成長發育， 營養飲食很重要， 提高寶寶免疫力也是很關鍵的一環， 下面為大家介紹寶寶吃胡蘿蔔的好處：

寶寶吃胡蘿蔔的好處：

胡蘿蔔營養價值很高， 含有豐富的胡蘿蔔素， 在蔬菜中名列前茅。 胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用， 正常人平時所需要的維生素A有70是由胡蘿蔔素轉變而來的。

維生素A在皮膚和黏膜的完整性， 提高免疫功能， 防止呼吸道、泌尿系統感染， 促進小兒生長發育， 參與視網膜中感光物質的形成方面， 具有重要作用。

胡蘿蔔的吃法：

蝦皮胡蘿蔔煎餅

食材：雞蛋1個， 胡蘿蔔1根， 蝦皮1把， 蔥1根， 麵粉、鹽、油適量。

做法：

1、胡蘿蔔洗淨， 切成片， 放水煮熟， 取出， 剁成碎末， 加蝦皮、雞蛋、少量油及適量鹽， 拌勻待用;

2、將麵粉沖入適量開水和麵， 擀成若干個團片， 兩片中夾入拌好的蝦皮， 胡蘿蔔， 做成面餅;

3、熱鍋裡放油， 將面餅放入鍋中， 煎至兩面全黃即可。