寶寶吃堅果注意事項

1、控制攝入量

因為大多數堅果中的脂肪含量很高， 美國營養學家建議， 每週吃50克果仁就可以得到足夠的益處， 也不會增加“小胖墩兒”的風險。

而且堅果油性大， 寶寶消化功能弱， 如果食用過多的堅果， 就會敗胃， 引起消化不良， 甚至出現“脂肪瀉”， 所以不可讓寶寶盡情地吃。

2.不同年齡的吃法

2歲以下的寶寶：將堅果用磨碎機磨成粉狀或製成醬， 拌入菜、粥或是飯中， 不但可以增加口感， 還可以充分吸收堅果的營養。

2歲以上的寶寶：可以吃整粒的堅果了， 也可以用堅果製作點心、甜食、做菜、做各種粥羹， 所有果仁都可以用來做甜點和包子的餡料。

3.避免吸入氣管

堅果顆粒小， 很容易吸入氣管。 所以當寶寶吃堅果時， 應該全程在旁邊照看， 以防意外發生， 並叮囑寶寶吃的時候不要跑不要大聲說笑。

4.警惕過敏和中毒

過敏體質的寶寶在第一次吃堅果時要特別注意， 因為極少數人對堅果過敏， 產生皮膚搔癢、咽喉水腫等反應， 一旦發現寶寶有過敏反應， 嚴禁食用相應的堅果。

有些堅果適合寶寶吃， 有些則不適合。 比如杏仁、白果等含少量毒性， 多吃不宜。