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家庭溫暖 孩子吃糖少

英國鄧迪大學和倫敦大學瑪麗皇后學院的研究者發現, 普通家庭的運轉功能是孩子健康飲食習慣的一個主要決定因素。 在這項研究中, 有效的家庭運轉功能被定義為:能在溫暖和充滿情感的互動環境下, 通過清晰的溝通、明確的角色認定和靈活的行為控制, 來管理日常生活和解決問題。

研究者選取了1174名3~4歲間的孩子和他們的父母, 考察了家庭運轉功能對孩子健康行為所起到的作用。 分析結果顯示:母親對普通家庭運轉功能有效性的認知, 會顯著影響三四歲孩子對含糖食物與飲料攝入量的限制。

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生活在運轉功能稍差家庭中的孩子, 含糖食物與飲料的攝入頻率較高, 與他們相比, 生活在運轉功能有效的家庭中的孩子, 每天食用4份以上含糖食物與飲料的可能性要低67%。 即使在那些父母受教育程度較低、生活在貧困地區和面臨財務困境的家庭中, 家庭運轉功能有效也會培養孩子養成健康的飲食習慣。

這項研究認為:社會心理因素會對兒童的健康行為和飲食習慣產生更廣泛的影響。 家庭運轉功能差會導致孩子對含糖食物的食用量較多, 以尋求一種“感覺良好”的效果。

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