孩子生病巧用食療

當兒童生病時， 家長除了及時帶孩子到醫院診治外， 飲食治療和調理也非常重要， 針對孩子的常見問題， 這里給家長一些建議：

腹瀉

對于小兒腹瀉， 飲食控制很重要， 輕癥患兒應減少飲食， 重癥患兒應禁食半天到1天， 以便腸胃得到休息， 應忌食芝麻、鴨肉、螃蟹、田螺、雪梨、香蕉、柿子、蜂蜜、牛奶等食物。 疾病恢復期， 應逐漸給予清淡容易消化的食物， 如米湯、白粥、稀藕粉、稀牛奶、菜湯、肉末粥、青菜粥等， 由少到多， 由稀到濃， 根據病情及食欲逐漸增加， 注意逐步補充營養， 避免發生營養不良。

發熱

發熱的小兒熱量消耗大，

水分丟失多， 應經常讓小兒喝白開水， 出汗多時還要在白開水中加點鹽， 以補充丟失的鹽分;飲食上應給予清淡易消化、富含水分和維生素的食品， 如西瓜、蘋果、紅蘿卜、雪梨等水果， 菜湯、大米粥、瘦肉汁、牛奶等， 應少食多餐， 以每

日6~7次為宜

退熱之后， 飲食不能一下子恢復過快， 應逐日增加， 以免余熱未清， 導致胃腸不適。 有些患兒發熱退燒后食欲不振， 此時可適當用一些淮山， 加入適量瘦肉， 煮粥或湯服食， 增加營養促進病后恢復， 待數日后， 患兒胃腸功能與體力完全恢復， 便可正常飲食。

厭食

兒童缺鋅通常出現以下癥狀， 如食欲不振、厭食、疲倦、味覺減退、煩躁不安、皮膚潰瘍、異食癖、免疫力下降、容易患病、早衰等， 對兒童的生長、記憶力和智力的發育有很大影響。

兒童如果能做到食物多樣化， 不偏食和挑食， 一般不容易缺鋅。 兒童缺鋅應盡量通過飲食補充， 含鋅豐富的食物有海產品(如干貝、蠔)、動物肝臟、牛肉、羊肉、瘦豬肉、蛋類， 主食中適當增加燕麥、玉米等粗雜糧。