有這樣一個困擾著無數媽媽們的問題， 為什麼我的孩子總是挑食， 身體越來越瘦弱， 體質也越來越差， 而別人的孩子就能做到不挑食， 給什麼吃什麼， 身體健健康康呢!其實， 孩子挑食是有原因的， 家庭教育的一些弊端會導致寶寶過分的挑剔， 今天我們就來探討下孩子為什麼挑食。
一、父母飲食的偏好引起孩子對某種食物的反感
“終於知道爸爸媽媽為什麼從來不挑食了， 因為他們買菜的時候從來不買自己不喜歡吃的東西”， 這句話源自網上的一句笑談， 但不能否認， 他真實的反映了在現實生活中，
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二、家常食譜單調， 過度的重複攝入某種食物容易引起孩子的厭惡感
有些父母不善於烹飪， 或是不注重烹飪的技巧， 不注意食物的顏色搭配形狀外觀， 或者每天的食譜都沒有太大的差別， 不斷讓孩子吃同樣的食物， 這樣的重複很難不讓孩子對某種食物產生厭惡感， 其實我們也能夠理解， 再好吃的東西也不能天天吃， 吃多了也會吐， 成年人如此， 孩子更是如此。
三、父母過度驕縱， 有求必應
過度溺愛孩子的父母在生活上不肯讓孩子有哪怕一丁點的不適， 於是拼命滿足孩子的需求， 對孩子有求必應， 日子一長， 孩子的口味自然也越來越挑剔，
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四、不良的飲食習慣
孩子不能按時定量進餐， 吃零食太多， 就會影響食欲， 俗話說"餓吃甜如蜜， 飽時蜜不甜"。 孩子的胃本來就不大， 胃內食物排空需要3----4小時， 到了吃飯時間有饑餓感覺， 吃飯就香。 如果不是定時吃飯， 而是點心， 鍋巴， 餅乾， 各種飲料， 亂吃亂喝， 胃內總有食物， 胃就得不到休息， 這樣到吃飯時間孩子就沒了食欲， 再好的東西他也沒胃口， 自然就挑三揀四。
五、孩子的口味與成人不同
孩子需要清淡， 甜味的食物， 而大人的食物大都味濃，
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六、疾病及藥物的影響
各種急慢性傳染疾病， 寄生蟲病， 消化道疾病， 某些元素缺乏特別是微量元素如鋅和鐵缺乏是常見的引起食欲不振的主要原因。 另外患病期間服用各種藥物其副作用的影響也是一個因素。
對策， 針對以上因素採取如下辦法：1.避免大人的挑食習慣影響孩子。 父母一定要起到榜樣的作用， 自己不再挑食， 從而帶動小孩合理進食。
2.想方設法改掉不良的飲食習慣。 教育孩子不吃零食， 少喝飲料， 要定時進食， 按頓吃飽。
3.為了增進孩子的食欲， 要儘量把飯做得好吃一些， 變換花樣， 烹調時使色香俱全， 一種菜可以多種做法， 再取上個好聽的菜名， 引起孩子的好奇與興趣，
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4.在孩子患病期間， 飯食一定要做得清淡， 多做流食， 適宜於小孩的口味。 藥物要注意合理使用， 儘量選用胃腸道副作用小的藥物。 按時給小孩查體， 聽取保健醫生的建議。
5.當寶寶偏食挑食時， 千萬不要直入主題， 逼迫寶寶吃飯， 而要繞道而行， 通過一些比較策略的方式來增加吃飯的樂趣， 幫助寶寶擺脫厭惡吃飯的情緒。 比如， 給寶寶盛上飯， 然後跟他說些看起來有些無關的話：“這飯真好看， 你猜猜是怎麼做出來的?這塊胡蘿蔔像不像一個圓圓的太陽?你想把太陽吃進肚子， 把你肚子裡的蟲子曬跑嗎?”如果媽媽能巧妙地講話題轉移到“吃”之外， 寶寶便會在這種輕鬆就餐的活動中感受到樂趣， 慢慢也就愛上吃飯了。
6.適當採取遊戲“戰術”。根據寶寶的喜好做遊戲，是增進他與食物之間親切感非常好的方式之一。假定寶寶看過大力水手的動畫片，那就可以利用大力水手來鼓勵寶寶多吃飯菜。“大力水手現在沒有力氣了，他要吃菠菜了哦。來，大力水手，先吃一口這種紅色的菠菜(胡蘿蔔)吧!再吃一口這種綠色的菠菜(小白菜)吧!”一旦吃飯跟他喜歡的動畫人物聯繫起來，他的勁頭自然也就來了。媽媽還可按飯菜裡的不同“內容”繼續編故事。假定寶寶喜歡玩打仗的遊戲，那就可以跟寶寶一起來編個打仗的吃飯遊戲：“這塊肉是敵人的總司令，先把他消滅了，這塊土豆是敵人的參謀長，再把他給消滅了……好了，現在該端敵人的老窩了——把湯都喝乾淨嘍!我們馬上就要打敗敵人，取得勝利了哦!”為了贏得勝利，寶寶會很快地投入到進餐中。需注意的是，遊戲要經常依寶寶的興趣變換花樣，隨時加入一些新的有趣的元素，以免寶寶很快就感到厭倦。還有遊戲一定要圍繞吃飯這個事情來進行，千萬不要以給寶寶邊玩玩具邊吃飯的方式來誘惑他，這樣反而會讓他養成不良的飲食習慣。
7.讓愛挑食的寶寶和媽媽一起做他們不喜歡吃的飯菜，也是調動寶寶食欲的一種重要方式。因為做出的飯菜是自己的勞動成果，寶寶也會對菜產生好感。因此，媽媽可以帶他一起去買菜，買回來再給他一個擇菜的機會。待飯菜做好後，媽媽就可以大張旗鼓地給寶寶做宣傳了：“瞧瞧這是寶寶自己做的飯呢，一定好吃極了，大家都來嘗嘗吧。”家人如果再配合一下，齊聲稱讚寶寶做的飯菜好吃，寶寶就會更加關注自己參與的這頓飯，自然也就吃得比平時要多一些。
8.變換寶寶討厭的食物的做法，常常可以讓這些食物很隱蔽地進入寶寶的小胃，也是不錯的方法。比如，寶寶很討厭吃雞蛋，媽媽就可以變著花樣做雞蛋，如做成水煮蛋、蒸蛋羹、蛋炒飯、蛋皮魚卷、番茄雞蛋……不愛吃蔬菜，可把蔬菜剁碎後包在麵食裡，因為大多數寶寶都喜歡吃帶餡的食物。總之，媽媽要注意食物的色、香、味、形，通過這些來調動寶寶對食物的積極性。
9.寶寶一上餐桌，面對擺著的多個菜，媽媽不要先問他想吃哪個菜，如果這樣處理，他自然只吃自己喜歡吃的菜，別的菜都不再動了。不如這樣問他：先吃菠菜還是先吃蘿蔔?這樣的問話就會給他一種暗示，菠菜、蘿蔔還有別的菜都是要吃的，只是可以有先後的問題。媽媽也可以講故事的方法，給寶寶介紹這些食物。比如寶寶不喜歡吃胡蘿蔔，那就講小兔子吃胡蘿蔔的故事，鼓勵寶寶學學小兔子，吃一口胡蘿蔔。當然不要一次逼他吃很多，只要他嘗試了就不錯。嘗試多了，他也就會慢慢適應這種不太習慣的味道，並從中獲得更多愉快的體驗，由不愛吃到逐漸愛吃，慢慢改變偏食挑食的習慣。
10.在餐桌上，那些寶寶不愛吃或從未吃過的菜，媽媽最好鼓勵寶寶嘗一嘗。即便他只嘗了一點點也沒有關係，只要他嘗了就好。鼓勵寶寶多嘗試別的食物，可以促使他們吃到更多品種的食物，並能發現更多喜歡吃的食物。一旦寶寶喜歡吃的食物多了，即便他不吃某些菜，他也可以通過吃別的菜獲得相應的營養成分。每次寶寶嘗試新的食物了，媽媽一定要及時讚揚和鼓勵，必要時還可以考慮給他們一件意想不到的小禮物，帶給他驚喜，以後再逐漸增加品嘗的量。
處在生長發育旺盛期的孩子，偏食、挑食所造成的危害不可估量。孩子一旦有挑食的行為，父母應該給予足夠的重視，及時糾正，如果一味順從，將會影響孩子的身體健康。
慢慢也就愛上吃飯了。6.適當採取遊戲“戰術”。根據寶寶的喜好做遊戲，是增進他與食物之間親切感非常好的方式之一。假定寶寶看過大力水手的動畫片，那就可以利用大力水手來鼓勵寶寶多吃飯菜。“大力水手現在沒有力氣了，他要吃菠菜了哦。來，大力水手，先吃一口這種紅色的菠菜(胡蘿蔔)吧!再吃一口這種綠色的菠菜(小白菜)吧!”一旦吃飯跟他喜歡的動畫人物聯繫起來，他的勁頭自然也就來了。媽媽還可按飯菜裡的不同“內容”繼續編故事。假定寶寶喜歡玩打仗的遊戲，那就可以跟寶寶一起來編個打仗的吃飯遊戲：“這塊肉是敵人的總司令，先把他消滅了，這塊土豆是敵人的參謀長，再把他給消滅了……好了，現在該端敵人的老窩了——把湯都喝乾淨嘍!我們馬上就要打敗敵人，取得勝利了哦!”為了贏得勝利，寶寶會很快地投入到進餐中。需注意的是，遊戲要經常依寶寶的興趣變換花樣，隨時加入一些新的有趣的元素，以免寶寶很快就感到厭倦。還有遊戲一定要圍繞吃飯這個事情來進行，千萬不要以給寶寶邊玩玩具邊吃飯的方式來誘惑他，這樣反而會讓他養成不良的飲食習慣。
7.讓愛挑食的寶寶和媽媽一起做他們不喜歡吃的飯菜，也是調動寶寶食欲的一種重要方式。因為做出的飯菜是自己的勞動成果，寶寶也會對菜產生好感。因此，媽媽可以帶他一起去買菜，買回來再給他一個擇菜的機會。待飯菜做好後，媽媽就可以大張旗鼓地給寶寶做宣傳了：“瞧瞧這是寶寶自己做的飯呢，一定好吃極了，大家都來嘗嘗吧。”家人如果再配合一下，齊聲稱讚寶寶做的飯菜好吃，寶寶就會更加關注自己參與的這頓飯，自然也就吃得比平時要多一些。
8.變換寶寶討厭的食物的做法，常常可以讓這些食物很隱蔽地進入寶寶的小胃，也是不錯的方法。比如，寶寶很討厭吃雞蛋，媽媽就可以變著花樣做雞蛋，如做成水煮蛋、蒸蛋羹、蛋炒飯、蛋皮魚卷、番茄雞蛋……不愛吃蔬菜，可把蔬菜剁碎後包在麵食裡，因為大多數寶寶都喜歡吃帶餡的食物。總之，媽媽要注意食物的色、香、味、形，通過這些來調動寶寶對食物的積極性。
9.寶寶一上餐桌，面對擺著的多個菜，媽媽不要先問他想吃哪個菜，如果這樣處理，他自然只吃自己喜歡吃的菜，別的菜都不再動了。不如這樣問他：先吃菠菜還是先吃蘿蔔?這樣的問話就會給他一種暗示，菠菜、蘿蔔還有別的菜都是要吃的，只是可以有先後的問題。媽媽也可以講故事的方法，給寶寶介紹這些食物。比如寶寶不喜歡吃胡蘿蔔，那就講小兔子吃胡蘿蔔的故事，鼓勵寶寶學學小兔子，吃一口胡蘿蔔。當然不要一次逼他吃很多，只要他嘗試了就不錯。嘗試多了，他也就會慢慢適應這種不太習慣的味道，並從中獲得更多愉快的體驗，由不愛吃到逐漸愛吃，慢慢改變偏食挑食的習慣。
10.在餐桌上，那些寶寶不愛吃或從未吃過的菜，媽媽最好鼓勵寶寶嘗一嘗。即便他只嘗了一點點也沒有關係，只要他嘗了就好。鼓勵寶寶多嘗試別的食物，可以促使他們吃到更多品種的食物，並能發現更多喜歡吃的食物。一旦寶寶喜歡吃的食物多了，即便他不吃某些菜，他也可以通過吃別的菜獲得相應的營養成分。每次寶寶嘗試新的食物了，媽媽一定要及時讚揚和鼓勵，必要時還可以考慮給他們一件意想不到的小禮物，帶給他驚喜，以後再逐漸增加品嘗的量。
處在生長發育旺盛期的孩子，偏食、挑食所造成的危害不可估量。孩子一旦有挑食的行為，父母應該給予足夠的重視，及時糾正，如果一味順從，將會影響孩子的身體健康。