懶懶的冬天，
感覺身體沒有活力？
多吃點糯米吧，
養血止血、滋陰潤肺，
越吃越健康！
補腎固元粥
材料 ：糯米、紅豆、紅棗、玉米片（可選）、紅糖。
步驟 ： 1.糯米、紅豆提前一天浸泡好， 紅棗洗淨， 喜歡吃甜的可加入適量紅糖。
2.電鍋加水， 按煮粥鍵， 所有食材一起燉煮至電鍋跳閘即可， 中途別忘記攪拌哦~
飄香糯米排骨
材料 ：排骨、香菇、熟糯米、薑片、蔥、生抽、老抽、糖、鹽、香油、幹荷葉（錫紙）。
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步驟 ： 1.排骨洗淨焯水之後， 下鍋與生薑煸炒至微黃， 然後加入幹香菇， 加入老抽和鹽， 略炒盛出。
2.蒸籠上放幹荷葉， 可用錫紙代替， 先鋪上熟糯米， 然後再鋪上炒好的排骨和幹香菇。
3.加入兩勺生抽， 拌勻， 上蒸籠大火蒸20-25分鐘即可。
香噴噴的糯米飯就出鍋啦， 撒上小蔥， 開吃！
什錦燒麥
材料 ：幹香菇、胡蘿蔔、豆干、青豆、糯米、面皮、生抽、老抽、鹽。
步驟 ： 1.幹香菇、胡蘿蔔、豆干切末， 下鍋煸炒， 然後加入熟糯米、青豆一起炒。
2.水分稍微炒幹之後， 加入生抽、鹽調味， 老抽調色~
3.面皮包裹糯米餡， 用虎口的位置收緊面皮口， 留一個口。
4.包好的燒麥上蒸籠大火蒸制20分鐘即可。
可以配上辣椒油， 早餐的不二之選~
調製餡料時，
幹香菇是必不可少的，
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Q彈糯米糍
材料 ：糯米粉150g、玉米澱粉50g， 糖25g， 油15g， 牛奶250g， 檸檬汁幾滴、豆沙、椰蓉絲適量。
步驟 ： 1.糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、檸檬汁混合成無顆粒的粉漿。
2.大火上鍋蒸20-30分鐘， 完全熟透之後， 離火放涼一些
3.帶上橡膠手套， 手上和糯米團上抹上油， 將糯米團揪成小劑子， 包上紅豆沙， 然後放入椰蓉裡滾一下。
椰蓉一定要包裹均勻了哦， 放在可愛的小紙碗裡， 顏值高味道美， 小朋友最愛吃了~
糯米又稱為江米， 富含B族維生素， 能溫暖脾胃， 補益中氣。 常作成湯圓、年糕、麻薯等等。
對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
但其性黏滯， 難於消化， 不宜一次食用過多， 宜加熱後食用。
