孩子偏食會導致免疫力降低

合理的餵養是保證小兒正常生長發育的必要條件， 又是促進健康預防疾病的一項重要措施。 然而， 越來越多的獨生子女出現了偏食的情況， 孩子偏食會導致免疫力降低， 而且容易引發各種疾病， 直接影響到孩子的生長發育和新陳代謝， 故我們給您介紹幾種好辦法來應對小兒偏食， 讓小公主小王子健康吃飯。

據瞭解， 偏食已經是當今社會面臨的挑戰之一。 偏食兒童在廣大農村約占35％左右， 在各大城市中高達50％以上。 總結起來， 父母的錯誤引導和孩子的興趣降低是最主要的原因。 孩子偏食， 很多父母表現擔心的方法通常是威脅和恐嚇，

比如“你今天不把這個菜吃完就別想出去玩”等等， 我們主張您還是應該採取冷靜的方式處理問題， 面對孩子， 您糾正的最佳手段就是科學的講道理和適當的鼓勵。 父母要經常向孩子講偏食的危害， 介紹各種食物都有哪些營養成分， 對他們的生長發育各起什麼作用， 一旦缺少會患什麼疾病。 儘量用孩子能夠接受的話語和實例進行講解， 以求獲得最佳效果， 若孩子能少量進食時， 即應表揚鼓勵， 使之堅持下去， 逐漸改掉偏食的不良習慣。

改善孩子偏食， 我們還建議您可以根據孩子的自身特點來糾正。 孩子處於特殊的階段， 他們的評價能力較低， 往往容易順從成人之見。 在餐桌上，

大人要起表率作用， 盛讚菜肴“好香”、“真好吃”， 並讓孩子嘗一嘗、聞一聞。 這樣， 就會引起孩子的食欲和興趣。 切不可當著孩子講些“肥肉太膩”、“羊肉太膩”、“蘿蔔太辣”等話， 這樣， 會使孩子對某種食物產生厭惡感， 造成孩子偏食。 同時， 您也要考慮到孩子對食物的興趣。 我們天天吃一種食物， 一樣會產生厭煩的情緒， 家長可以變換不同花樣， 比如編排合理的膳食食譜， 或者在他們最喜歡吃的食物中摻入不喜吃而營養又豐富的食物。 比如， 有的孩子只喜歡吃瘦肉不吃肥肉， 這時， 如將肥肉摻在瘦肉中剁成肉糜， 做成肉圓或包餃子、餛飩， 也可塞入油豆腐、油麵筋等食物中煮給孩子吃， 使其不厭肉不偏食。 有了新鮮感， 吸引他們的興趣， 刺激其食欲， 孩子也許會欣然接受這些營養的食物。

當然還有一部分孩子不是因為對事物本身失去興趣， 而是由於有的孩子不會食用某種食物。 譬如吃麵條， 小孩子不會拿筷子， 就逐漸對其失去信心和興趣， 形成偏食。 在這個時候， 家長應手把手地教給方法給予幫助。 讓孩子嘗到鮮美之味， 自然會高興地吃。 有些孩子害怕魚刺鯁喉而對吃魚存在恐懼心理， 家長應幫助其剔去魚刺再給孩子吃， 或者讓其吃鯉魚、鱔魚等少刺的魚。

孩子所需各種營養素量及熱量均高於成人， 在這個階段， 請家長務必糾正孩子偏食的毛病， 合理的調配營養， 特別要注意蛋白質， 維生素， 礦物質及水的充分供給， 讓孩子的免疫力得到提升，

以促進健康預防疾病。