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孕期食譜:迷迭香魚

[作法]:
1.將香魚洗淨, 抹上調味料A, 醃30分種, 醃的過程中要反復將調味料A多塗抹幾次。
2.將醃好之香魚放入200~220℃的烤箱, 烤約20分鐘即可。 用餐前淋上檸檬汁即可。
[材料]:香魚 1尾、檸檬 1個 .
[調味料]:鹽 1小匙、迷迭香 1大匙、黑胡椒 1小匙、橄欖油 2大匙.
營養師的話:
夏末秋初是香魚的季節, 肉質鮮美的香魚, 保持原味是最佳烹調方式, 所以只添加乾燥的迷迭香及黑胡椒粉調味, 記得要趁熱吃。
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