竹筍 2根、黃豆 40公克、糙米 120公克、香菇 20公克
[作法]:
1.黃豆洗淨, 先用水泡2小時;糙米洗淨, 用水泡1小時;香菇亦洗淨泡開。
2.竹筍切丁, 與黃豆、糙米、香菇、調味料一起放入電子鍋煮熟(就如一般煮的方飯法)即可。
3.蒸好的飯最好一餐內吃完, 未吃完不要放電子鍋中保溫, 否則容易走味。
[調味料]:
鹽 、高湯或鮮雞精(素食者可用天然味素)。
[功效]:
這是一道非常清爽的豆飯, 只要一盤就可獲得質優、量夠的3大營養素, 對日益增加的素食人口而言, 是簡單又營養的簡餐。
孕婦營養不發胖飲食
如何吃得既營養健康又不會發胖,
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。 所以, 減少外食機會, 儘量自己動手做菜, 既衛生又能控制調味料的量, 才能吃出健康。 孕婦懷孕期間食譜:山藥排骨湯孕婦懷孕期間食譜:炒雞胗肝粉孕婦懷孕期間食譜:木瓜豬肚湯孕婦懷孕期間食譜:雜骨菌菇湯孕婦懷孕期間食譜:奶汁燴生菜孕婦懷孕期間食譜:孕媽的開胃麵食懷孕九個月食譜:蘆筍炒蝦仁懷孕九個月食譜:蔬菜南瓜濃湯懷孕九個月食譜:玉米雞蓉粥懷孕九個月食譜:蓮藕燒豬手懷孕九個月食譜:蘆筍雞蛋沙拉孕婦懷孕期間食譜:烏雞糯米蔥白粥孕婦懷孕期間食譜:蝦仁燉豆腐菌類孕期營養食譜5類食物緩解孕媽水腫適合妊娠糖尿病的孕期食譜