白玉菇黑豆沙拉
鐵
材料
白玉菇……60g
黑豆……30g
洋蔥……1/2只
紫甘藍葉……2片
橄欖油……2小勺
檸檬汁……1/2個的量
鹽、胡椒粉……少量
醋……適量
做法
1.黑豆用醬油和糖煮軟。 洋蔥切碎。 紫甘藍葉切細絲。
2.白玉菇洗淨去頭， 分成小朵狀， 放入微波爐中加熱2分鐘。
3.番茄碎放入微波爐中加熱1分鐘， 與1大勺洋蔥碎、橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉混合製成沙拉醬。
4.碗中放入煮好的白玉菇、黑豆、洋蔥碎、紫甘藍葉絲， 拌入橄欖油、檸檬汁、洋蔥碎、醋、鹽、胡椒粉即可。
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孕期食譜，求詳細的有步驟的！
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