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孕期食用水果有什么講究(圖)

2012-06-28 1835

                                     

要說夏天什么最多, 水果的種類肯定是占有一席之地的。 面對誘人的水果。 很多準媽媽食欲大開, 在大快朵頤享受之余, 還補充了維生素。 但是, 坊間關于吃水果的益處壞處眾說紛紜, 到底哪些水果可以吃?哪些又不能吃呢?怎樣才能既好味, 又好孕呢?準媽媽們不需要再困惑了。

孕婦吃水果有講究

其實, 對于正常孕婦來說, 沒有一種水果是絕對禁忌的。 但大量食用, 有的甚至用水果來代替正餐就極不可取了。 由于水果大多含糖量較高, 而其脂肪、蛋白質含量卻相對不足, 因而過多攝入水果不僅容易造成妊娠糖尿病,

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也會影響寶寶生長發育所必需的蛋白質等的攝入。

從中醫角度來說, 婦女懷孕之后, 體質一般偏熱, 陰血往往不足。 此時, 一些熱性的水果如荔枝、桂圓等應適量食用, 否則容易產生便秘、口舌生瘡等“上火”癥狀, 尤其是有先兆流產的孕婦更應謹慎, 因為熱性水果更易引起胎動不安。

而也有部分孕婦脾胃虛寒, 大便溏薄、面色蒼白無華, 對于梨、西瓜、香瓜、柚子之類的寒涼性水果就應少量食用, 偶爾適當吃些荔枝也許會改善癥狀。

西瓜、菠蘿、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都較高, 肥胖、有糖尿病家族史的孕婦也應少吃為妙, 以免攝入過多糖分。

此外, 山楂活血化淤通經, 對子宮有一定的收縮作用, 在懷孕早期應注意要少量食用,

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有流產史、或有流產征兆的孕婦應忌吃, 即使是山楂制品也不例外。

孕婦可選擇如蘋果、櫻桃、草莓、桃、橘子等性溫平和的水果, 但要注意不可過量, 一天最好不超過500克。 患有糖尿病的孕婦量應減半。 吃水果的時間以在兩頓正餐之間為宜, 既適時補充維生素, 也不致妨礙其他營養的攝入。

適合孕婦吃的幾種水果

孕婦適當吃些水果, 不僅能增加營養, 幫助消化, 補充維生素和礦物質, 而且水果還有一些特殊的醫療作用, 對孕婦的身體健康, 很有幫助作用。 孕婦適宜多吃水果, 這里特別推薦以下幾種水果。

秋梨

吃秋梨可以清熱降壓。 秋梨被譽為“百果之宗”, 是我國最古老的果木之一。 它質脆多汁, 清甜爽口,

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醇香宜人。 其性甘寒微酸, 有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用, 可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。 它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效, 有防治肺部感染及肝炎的作用。 常吃燉熟的梨, 能增加口中津液, 防止口干唇燥, 不僅可保護嗓子, 也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。 將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量, 文火燉熟, 服湯吃梨, 可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。

柿子

柿子, 汁多味甘, 是一種物美價廉的水果。 每100克柿子含糖20克、蛋白質0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克, 還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等, 其礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。 柿子性寒, 有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效, 適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等癥。

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其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。 尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。 柿子的蒂和葉都是中藥。 柿蒂可以降逆氣、止惡心, 治療呃逆、噯氣等。 柿葉有抗菌消炎、止血降壓等作用, 是民間常用的草藥。 柿子雖然有很好的營養及醫療作用, 它也有不足之處。 柿子有澀味, 吃多了會感到口澀舌麻, 收斂作用很強, 引起大便干燥。 遇酸可以凝集成塊, 與蛋白質結合后產生沉淀。 因此, 吃柿子應該點到為止, 以一餐一個為宜。

特別提醒:孕婦狂吃水果易得糖尿病

劉女士平時就酷愛吃水果, 懷孕后的她聽說多吃水果寶寶的皮膚將來才會好, 所以她拼命吃蘋果,

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一天要吃八九個, 豈料幾個月以后, 到醫院檢查被告知得了糖尿病。 據專家介紹, 像劉女士這樣因為在孕期攝入過量水果而誘發糖尿病的不在少數。 每年大約有25%以上的孕婦血糖偏高, 約5%的孕婦會患上妊娠糖尿病, 而且這種趨勢還在逐年增加。

問題孕婦多吃水果易得糖尿病

孕婦喜歡吃水果, 而且還把水果當蔬菜吃。 不少準媽媽為了生個健康漂亮寶寶, 產前拼命吃水果, 她們認為這樣可以充分地補充維生素, 還可以使將來出生的寶寶皮膚好。 專家指出, 雖然水果和蔬菜都有豐富的維生素, 但是兩者還是有本質區別的。 水果中的纖維素成分并不高, 但是蔬菜里的纖維素成分卻很高。 過多地攝入水果而不吃蔬菜, 直接減少了孕婦纖維素攝入量。且有的水果中的糖分含量很高,孕期飲食糖分含量過高,還可能引發孕婦糖尿病等其他疾病。建議孕婦飲食應營養均衡。

 
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