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孕期預防肥胖食譜 野山椒炒翠耳

野山椒炒翠耳

材料:芹菜, 野山椒各50克, 豬耳300克。

調料:鹽3克, 雞精2克, 紅椒適量。

做法:

1, 芹菜清洗乾淨, 切段;豬耳洗淨, 切絲;野山椒清洗乾淨;紅椒洗淨切絲。

2, 熱鍋下油, 爆香紅椒絲, 下入豬耳絲翻炒至五成熟, 再下入青菜段, 野山椒同炒至熟, 調入鹽, 雞精翻炒均勻即可。

准媽媽必讀:野山椒含有辣椒素, 它能刺激唾液以及胃液的分泌, 促進消化, 有助於防止出現肥胖。

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