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孕期營養中的微量元素和維生素怎麼吃?

大多數准媽媽們都知道孕期需要適量補充蛋白質、鈣等人體內含量較多的營養元素, 而對微量元素和維生素卻重視不夠。 其實, 元素在人體裡作用的大小不能以含量的多少來決定, 有許多微量元素和維生素含量微乎其微, 但作用卻不可忽視。 孕婦是最易缺乏微量元素和維生素的人群之一, 嚴重缺乏時可能還會影響到胎兒的生長情況。 因此, 准媽媽們需要瞭解這些微量元素和維生素, 配合自己的飲食習慣來調整, 做到孕期營養均衡、寶寶健康成長。

葉酸:維生素對孕期也非常重要, 葉酸就是一種孕期非常重要的維生素。

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葉酸屬B族維生素, 如在妊娠早期缺乏葉酸, 則會影響胎兒大腦和神經系統的正常發育, 嚴重時將造成無腦兒和脊柱裂等先天畸形, 也可因胎盤發育不良而引起流產、早產等。 母親孕早期缺乏葉酸是胎兒神經管畸形發生的重要原因。 葉酸最豐富的食物來源是動物肝臟, 其次是綠葉蔬菜。 牛肉、小麥、花菜也含一定量。 但由於葉酸很不穩定, 遇熱、遇光易被氧化而失活, 食物在貯存加工和烹調的過程中, 葉酸的損失高達50%~90%。 因此, 孕婦需要額外補充葉酸來滿足孕期所需。 例如每天飲用2杯安滿智孕寶TM孕婦奶粉, 可以幫助補充孕婦所需的葉酸。

鋅:鋅是組織生長所必需的微量元素。 孕婦缺鋅, 可出現胎兒畸形;如孕婦鋅缺乏處於臨界狀態,

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可使子代智力, 認識力和感情上都發生改變, 且這種改變是不可逆的。 鋅最好的食物來源是蛤貝類, 蘑菇, 硬果核桃、松子含鋅量也很豐富, 肉、蛋也都含有一定量的鋅。

鐵:孕期鐵需要量的增加, 既要滿足母體血容量擴張, 同時又要滿足胎兒和胎盤迅速增長。 當膳食中長期供鐵不足時, 會引發缺鐵性貧血, 早產, 出生低體重。 膳食中鐵的良好來源是動物肝臟和動物血。 肉類和魚類含量也較高。

由於各種食物所含的元素種類和數量不完全相同, 所以在孕期飲食中, 要做到粗、細糧結合和葷素搭配, 不偏食, 不挑食, 才能基本滿足母體和胎兒對各種元素的需要;配合一日三餐, 准媽媽也可以適當地加餐,

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例如每天飲用2杯安滿智孕寶TM孕婦奶粉, 可以幫助提供大部分孕期營養元素, 如上述的葉酸、鋅、鐵等, 讓母體和胎兒安心地度過九個月的孕期旅程。 點擊瞭解更多孕期營養相關資訊:http://www.anmumchina.com/

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