您的位置:首頁>正文

孕期也要美美的——養顏食譜

 

懷孕後你就受著女皇般的待遇, 為了讓胎兒有充足的營養, 家裡的長輩會給你做各種進補食物, 據調查超過60%的孕媽媽有營養過盛的現象。 孕期並不是補的越多越好, 而是要合理的飲食。

可補充優質的蛋白質和鈣質

雞蛋:雞蛋的蛋白質最易被人體吸收, 且富含卵磷脂。

糧食:可給人體提供能量和B 族維生素, 每天食用250 ~ 400 克。

蔬菜:可給人體提供維生素、礦物質和纖維素, 每天食用綠色蔬菜250 克, 紅黃

蔬菜250 克。

水果:可給人體提供果糖、果膠、維生素、礦物質和纖維素。

豆製品:可給人體提供優質的植物蛋白質。

肉製品:可給人體提供優質的動物蛋白質,

Advertisiment
雞、鴨、魚、肉等都可以。

調味品:每天食用25 克左右的豆油或沙拉油;糖儘量少放或不放;每天食鹽的攝入量少於7 克。

水:可促進身體的新陳代謝, 每天喝6 ~ 8 杯水, 大約1200 ~ 1500 毫升。

營養食譜

氣血兩補煲雞湯

材料

老母雞1只, 香菇6朵, 紅棗6顆, 枸杞1把, 玉竹1把, 當歸6片, 黃芪3片, 普通小人參3根, 熟地黃1粒, 生薑6片, 料酒1湯匙

做法

1、把香菇用溫水泡發, 剪去根蒂, 泡發後的水沉澱後取乾淨的部分備用

2、輕輕清洗各藥材, 中藥材在曬制的過程中都會沾上灰塵泥沙

3、把母雞放入鍋內, 倒入足量清水沒過雞身, 大火燒開然後用勺盛出血沫倒掉

4、把料酒倒入鍋內, 然後放入清洗過的藥材;水開之後放入泡發過的香菇, 再將之前泡香菇的水倒入鍋內,

Advertisiment
蓋上鍋蓋用文火熬制2—3小時, 食用前調入少許鹽即可

補血安胎山藥烏雞湯

材料

烏雞一隻, 山藥一根, 火腿五片, 珍珠香菇一小把, 枸杞一小把, 紅棗八粒, 八角兩粒, 蔥兩段, 薑四片, 鹽適量

做法

1.將烏雞的爪尖、雞尾剪掉, 沖淨表面和內膛後, 放在冷水鍋中大火煮開, 撈出。

2.另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量, 煮至水熱, 將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠 香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、薑一起放入, 大火煮開後改微火燉約一個半小時。

3.再將洗淨去皮的山藥切成大塊, 放進鍋中再燉半個小時至酥爛, 加適量鹽調味兒即可。

鳳爪黃豆補血湯

材料

藥材黃芪25克、當歸15克食材雞爪12只、黃豆50克、香菇6朵調味料鹽適量

做法

1、雞爪斬去趾甲,

Advertisiment
洗淨備用;黃豆洗淨, 浸泡8小時備用;香菇洗淨, 浸泡至軟化, 切片備用。

2、藥材、食材放入鍋內, 加水至覆蓋所有材料。 先用大火燒開, 再改小火燉煮至食材熟爛。

3、最後加鹽調味即可。

相關用戶問答