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孕期不能吃的易致癌食物

我們都知道, 對於孕期還在上班的白領一族來說, 雖然是有著高薪水, 但是卻非常辛苦, 因為懷孕期間還要來回吃飯時很麻煩的時候。 所以每天吃飯都是非常緊張的, 於是很多白領就會在外邊隨便吃一些, 可是, 這樣對於孕期的身體是不利的。 下面母嬰小編跟大家介紹孕期不能吃的易致癌食物, 來看看!

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1.蓋飯:

蓋飯通常都是大米和各種蔬菜、肉類製成, 食物種類多, 而且營養很豐富, 受到了上班族的追捧。 但有些餐廳的蓋飯卻並非如此。 為了讓食物更美味, 在烹調時會使用大量的油, 這樣會增加蓋飯的熱量。 而過高的油溫會使蔬菜、肉類等變性而流失大量營養素。

另外, 有些商家還會使用地溝油。 據實驗測定, “地溝油”的酸敗指標遠遠超出國家規定, 長期攝入, 人們將出現體重減輕和發育障礙, 易患腹瀉和腸炎, 並有肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。

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此外, 地溝油受污染產生的黃麴黴毒性不僅易使人發生肝癌, 在其他部位也可以發生腫瘤, 如胃腺癌、腎癌、直腸癌及乳癌、卵巢、小腸等部位癌變。

2.油炸類食物:

除了以上食物外, 受到上班族追捧的要數油炸類食物。 例如炸雞排、炸魷魚圈、炸雞柳等。 這些油炸類食物熱量很高, 一個炸雞腿漢堡熱量大約為500kacl, 如果再加上一杯可樂, 一對雞翅大約為1000kcal。 而正常成年女性輕體力活動者每日所需熱量為2100kcal, 男性為2400kcal。 一頓雞腿套餐就占了總能量的一半左右。

3.米皮、面皮:

涼皮多是利用大米、小麥、豆類等製作的, 其主要成分是水、蛋白質和澱粉。 而米皮是它是把大米放入水中浸泡四個時辰, 然後推(或打)成米漿, 上籠蒸成薄薄的餅子, 置於通風處降溫,

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抹上菜籽油切成細條。 在吃的時候涼皮和米皮應與新鮮蔬菜搭配, 以使營養均衡。

為了增加涼皮或涼粉的韌性, 很多商販非法加入“即溶蓬灰”和硼砂(化學名四硼酸鈉), 有口號是這樣講的“蓬灰加硼砂, 涼皮頂呱呱!”。 其實“即溶蓬灰”和“硼砂”都屬於化工原料, 不但有毒, 還有致癌的作用。 因此, 在市場上購買涼皮或涼粉時, 一定要注意衛生, 儘量少吃或不吃。

小編碎碎念:上面就是關於孕期不能吃的易致癌食物的內容介紹, 希望孕婦們要重視營養飲食的攝入, 千萬不要多吃孕期不能吃的易致癌食物, 這些食物容易致癌, 千萬要注意。 建議女性們從現在開始儘量的少吃這些食物, 而且告訴你的家人朋友也要少吃。

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