孕晚期的營養特點

對於懷孕晚期的准媽媽， 要特別注意營養的科學攝入， 如果營養過盛， 很容易導致巨大兒的產生， 因此， 本篇資訊， 專家就告訴孕晚期的准媽媽們， 懷孕晚期的營養特別， 以及如何科學飲食。

孕晚期營養特點

妊娠晚期， 胎兒的發育很快， 營養一定要跟上。 在飲食中增加豆類蛋白質， 如豆腐和豆漿等。 多食用海產品， 如海帶、紫菜， 多食用動物內臟和堅果類食物。 注意控制鹽分和水分的攝入量， 以免浮腫， 引起懷孕中毒症。

進入孕晚期階段， 通常稱圍產期階段， 這時應著重注意孕婦和胎兒的安全， 必須定期接受產前檢查，

生活要有規律， 情緒要穩定。

1. 要補充足量的鈣。 妊娠晚期孕婦對鈣的需要量明顯增加， 因為胎兒牙齒、骨骼鈣化需要大量的鈣， 孕婦要多喝骨頭湯、蝦皮湯， 多吃芝麻、海帶、動物肝臟、蛋。

2. 補充足量的維生素B1。 孕晚期孕婦維生素B1不足， 會出現類似早孕反應的症狀， 甚至影響生產時孕婦的子宮收縮， 導致難產。 所以， 孕婦要多吃富含維生素B1的粗糧。

3. 妊娠晚期除正餐外， 要加吃零食和夜餐， 如：牛奶、餅乾、核桃仁、水果等食品， 夜餐應選擇容易消化的食品。

4.補鐵至關重要。 胎寶寶在最後的3個月儲鐵量最多。 如果此時儲鐵不足， 寶寶在嬰兒期很容易發生貧血， 准媽媽也會因缺鐵而貧血， 一旦發生產後出血， 不利於機體的恢復。

所以， 在孕晚期一定要注重鐵元素的攝入。 鐵主要存在於動物肝臟、瘦肉和海鮮類。

孕晚期更要注意按時用餐

用餐不規律， 不但對胎兒沒有好處， 對孕婦也同樣沒有好處。 在懷孕期間， 胎兒完全依賴孕婦來獲得熱量。 如果孕婦不吃飯， 胎兒將得不到需要的營養， 就會吸收孕婦自身所儲存的營養， 使孕婦的身體逐漸衰弱下去。 如果孕婦不按時用餐， 這一頓不吃， 下一頓吃得多， 那麼多餘的熱量就會轉化為脂肪貯存起來。 所以孕婦要避免過饑或過飽， 要按時用餐並少吃零食。

富鋅食物有助自然分娩

研究表明， 產婦分娩方式與其妊娠晚期飲食中鋅的含量有關。 鋅的攝入量越多， 可能產力就越好。 鋅是人體必需的微量元素，

對人體機能有著重要的作用。 鋅對分娩的主要影響是可增強子宮有關酶的活性， 促出子宮收縮， 把胎兒驅去子宮腔。 富含鋅的食物有肉類、海產品、豆類、堅果類等。 特別是一些偏愛素食的孕媽媽， 肉類攝入很少， 就會明顯減少鋅的獲得量及利用率， 所以素食孕媽媽要用全穀類、豆類及花生等食物， 來增加鋅的吸收， 以幫助自然分娩。

小編推薦兩款孕晚期食譜：

奶油雙診

材料：菜花、西蘭花各200克， 粟米、胡蘿蔔丁、麵粉各適量。

調料：植物油、鮮奶、鹽、胡椒粉各適量。

做法：①粟米淘淨瀝幹;菜花、西蘭花掰小朵沸水中焯1分鐘沖涼瀝幹。 ②將菜花、西蘭花用油炒熟盛在盤中。 ③在鍋內餘油中放麵粉， 小火炒至黃色， 加入鮮奶， 拌勻， 再加鹽、胡椒粉、粟米、胡蘿蔔丁，

炒勻後淋在菜花、西蘭花上。

功效解析：本菜富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素K等營養素， 產前吃可預防生產時大出血， 產後可增加母乳中維生素K的含量。

椒鹽排骨

材料：排骨500克， 雞蛋1個。

調料：水澱粉75克、麵粉30克;植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、鹽各適量。

做法：①將切塊排骨在上述料中(植物油等6種)醃制15分鐘。 ②用1個雞蛋、水澱粉、麵粉調成蛋糊， 將排骨放入糊中掛勻。 ③用5成熱油炸排骨， 八成熟時撈出。 ④再用7成熱油炸排骨， 呈金黃色撈出。 ⑤用涼熟油滾至皮酥撈出。 ⑥裝入盤中， 淋少許香油、撒上椒鹽。

功效解析：本菜含蛋白質、鐵、鋅、VA、VD、VB12等， 營養全面， 可為孕晚期常飲食譜。