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孕早期食譜 魚丁炒飯做法

孕早期食譜 魚丁炒飯做法

原料:白北魚1片, 雞蛋1個, 白飯1碗, 鹽、蔥適量

做法:

1、魚片沖淨, 去骨切丁;雞蛋打成蛋汁;蔥去根須和老葉, 洗淨, 切蔥花。

2、炒鍋加熱, 魚丁過油, 續下白飯炒散, 加鹽、蔥花提味。

3、淋上蛋汁, 炒至收幹即成。

營養點評:

魚肉中含有大量的氨基乙磺酸, 是促進胎兒視力、大腦發育的必不可少的養分。

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