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孕早期怎樣吃魚更好 推薦2款魚食譜

孕早期怎樣吃魚更好之魷魚松子

魷魚中含有很多的肽和硒, 而且具有抗病毒, 防輻射的作用, 因此非常懷孕初期的孕媽媽食用。

做這道菜首先要準備的食材有, 500克的魷魚, 25克的松子仁, 以及適量的花椒, 蔥段, 薑片, 醬油, 鹽, 清湯, 料酒, 水澱粉等等。 將上述材料都準備好之後, 孕媽媽就可以開始著手準備製作這道菜了。

首先, 孕媽媽們要先將魷魚切成薄片, 並用十字花刀交叉劃成松果的形狀後, 放入熱油鍋內翻炒, 直至魷魚片卷起來就可以盛出來備用了。 接下來, 孕媽媽要將花椒放入熱油鍋內炸成花椒油,

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等稍微晾涼後, 撈出花椒並放入適量的蔥段, 薑片炸出香味, 然後倒入松子仁炒至少杏黃色後, 倒到魷魚上。

最後, 再將是適量的清湯, 醬油, 鹽, 料酒先後放入鍋中, 用大火燒沸並且撇去浮沫, 有水澱粉勾芡後, 倒在魷魚上孕媽媽就可以食用了。

孕早期怎樣吃魚更好之青檸煎鱈魚

這道菜, 孕媽媽要準備的材料有, 150克的鱈魚肉, 青檸雞蛋各一個, 以及適當的澱粉和少許的鹽。

首先, 孕媽媽要先鱈魚切成片, 檸檬切開擠汁備用。 接著再將雞蛋打散, 取雞蛋清和適量的澱粉攪拌均勻, 然後在將事先擠出的檸檬汁, 蛋清, 澱粉和鱈魚拌勻, 醃制20分鐘。 最後, 只要將醃制之後的鱈魚放入鍋中雙面煎熟, 加鹽調味即可。

鱈魚是深海魚,

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污染小, 裡面所含的鈣, 鐵, 碘含量都是非常豐富的。 尤其是用檸檬汁醃制過後的鱈魚塊, 味道清爽開胃, 非常適合孕早期的孕媽媽們食用。

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