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孕媽咪怎樣通過飲食補鈣

孕初期為普通攝入量為800毫克/天;孕中期攝入量為1000毫克/天;孕晚期為1200毫克/天。 孕中、晚期應加強補鈣。 飲食上主要是增加高鈣食物的攝入, 如奶和奶制品、豆制品、雞蛋、海帶、黑木耳、魚蝦等。 同時額外補充一定量的鈣制品。 維生素d能夠調節鈣磷代謝, 促進鈣的吸收, 除了服用維生素d外, 也可以通過曬太陽的方式在體內合成。

tips1:孕期日常需要補充大約1000毫克的鈣片, 但是鈣片效果沒有食品那么好。 主張孕媽咪通過食物補鈣。

tips2:菠菜、莧菜、竹筍等蔬菜中的草酸較高, 應先焯一下去掉澀味后再烹飪。

tips3:鈣容易與草酸、植酸等結合,

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影響鈣的吸收, 因此補鈣最佳時間應是在晚餐后半小時、兩餐之間。

高含量食物top10(每100克食物所含量)

推薦給準媽媽的三餐補鈣食譜

女性在孕育寶寶的時候最容易缺鈣, 在日常飲食上多注意些, 對補鈣很有好處。 河南中醫學院一附院營養食療科主任王慧琴推薦了三餐補鈣食譜, 您在家不妨一試。

1。 早餐:麥片牛奶羹

原料:免煮麥片50克、牛奶200毫升做法:將麥片放在帶蓋杯子中, 適量開水沖入, 加蓋燜5分鐘。 喝的時候加入200毫升熱牛奶。 泡麥片時, 還可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

點評:主食里麥片的含鈣量最高, 與牛奶、黑芝麻同飲, 可以起到很好的補鈣作用。 早餐要吃得豐富, 還可吃含鈣量較高的芝麻醬、鹵雞蛋、全麥面包等,

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經常變換搭配。

2。 中餐:木樨肉、蝦皮湯

木樨肉原料:瘦肉絲100克, 雞蛋1個, 干黑木耳, 黃花菜各30克

做法:先單獨炒雞蛋, 然后炒肉絲。 肉絲炒以前先用生抽、味精腌一下, 炒時拌一點紅薯粉芡。 然后油燒熱, 放蔥花、姜末, 煸炒泡好的木耳、黃花菜。 最后放鹽、雞精和炒熟的雞蛋、肉絲, 翻炒幾下出鍋。 炒黃花菜時可放少許水, 以免炒出的菜太干。

蝦皮湯原料:干蝦皮、紫菜、冬瓜、番茄等適量做法:在鍋中加入一兩碗清水, 打開火門。 將蝦皮和紫菜放入鍋內, 冬瓜、黃瓜、番茄或菠菜, 家中有什么菜, 根據自己喜好, 隨意放一兩樣。 如果午餐蛋白吃得少, 可以將一個雞蛋攪碎, 甩入鍋中。

點評:蝦皮、紫菜富含鈣質, 經常食用, 對于預防缺鈣很有幫助。 但做這些菜肴時,

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注意盡量少放油, 如做木樨肉需要炒3次, 可以待肉絲出鍋時, 將鍋中剩下的一點油燒熱, 再炒木耳等。

3。 晚餐:皮蛋嫩豆腐

原料:內酯豆腐250克、無鉛皮蛋1個做法:將內酯豆腐用小刀劃成方塊, 放入微波爐中大火加熱3分鐘取出, 撒上切碎的皮蛋, 淋上生抽、香油即可。

點評:這道菜味道清香, 含鈣量高, 而且做法簡單。

(《胎教育兒網》供稿)

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