動物的內臟都含有豐富的人體所需的元素， 如果媽媽們要進行補血的話， 豬腰也是很好的食材。 今天就教大家做火爆腰花。
原料：
豬腰100克、黃瓜1根、紅泡椒15克、薑、蔥花、蒜各適量。
做法：
1、豬腰洗淨， 平切成兩片， 去除油皮和腰臊， 先反刀斜切， 再直刀切成三刀一斷的眉毛形， 焯水待用；
2、黃瓜斜刀切成薄片；蒜瓣拍散， 紅泡椒剁碎， 待用；
3、將鹽、白砂糖、醬油、香醋、料酒和水澱粉倒入碗中， 調和成汁；
4、用中等火力加熱油， 然後放入蔥花、薑片、蒜碎和紅泡椒碎爆香， 再將火力調至最大， 隨後迅速下入準備好的腰花， 爆炒約1分鐘，
營養價值：
豬腰中含有豐富的鐵質， 並且人體的吸收、利用程度高， 豬腰在製作前需先焯水， 以去掉豬腰的臊味。
因為葡萄乾裡富含鐵，所以個人推薦葡萄乾土豆泥，作法是：先將土豆清洗乾淨，蒸熟後去皮，做成土豆泥；葡萄乾必須洗淨剁碎。然後把鍋放在火上加點水。把葡萄乾喝土豆泥加入。煮熟後摻點蜂蜜。就可以給寶寶食用了。 [詳細答案]
其實孕婦是否需要補鐵是需要跟每個人的情況而定的，應要產檢時做微量無素檢查，看看是否需要補鐵，這樣會更加適合些，不要盲目的進行補鐵。若需要補鐵的，食補就可以了，你可以在日常生活中，多吃一些含鐵的食物，... [詳細答案]
原料：豬腰100克，黃瓜1根，紅泡椒15克，薑、蔥、蒜適量。做法：豬腰用刀切成腰花;將鹽、糖、醬油、醋、料酒和水澱粉倒碗中調成汁;中火加熱油鍋，放蔥、薑、蒜和紅泡椒碎爆香，再開大火爆炒腰花1分鐘，放... [詳細答案]
孕婦可以多吃些魚類、肉類、蛋類、豆製品以及乳製品等含蛋白質高的產品，也要多吃些新鮮的蔬菜和水果。食譜推薦：①紅白豆腐：豆腐富含大量的蛋白質，也是一個不可多得午餐選擇。而且，口味清淡，蛋白質豐富，可以... [詳細答案]
寶寶補鐵的兩款食譜：（一）、燴肉丁鮮蘑，其中的鮮蘑含鐵量非常高，肉中也含豐富鐵質，是1歲以上寶寶補充鐵質的實效菜肴。原料：熟肉100克，鮮蘑（紅蘑或白蘑）50克，高湯50克，料酒、醬油、精鹽、澱粉、... [詳細答案]
