孕婦補維生素食譜精選推薦

1.素什錦營養分析：豆芽、白菜、香菇、豬肉等的維生素含量都極高， 可以為孕婦提供充足的維生素。

製作方法：

1、先將綠豆芽去根， 豆腐乾、白菜、香菇、豬腿精肉均切成絲。

2、炒鍋上旺火， 放油燒至六成熱， 下肉絲煸炒， 加入黃花菜、豆腐乾、筍絲、香菇、白菜煸炒， 加醬油、白糖、味精、精鹽煸炒至透， 再下入綠豆芽、豌豆苗略煸， 放入水澱粉炒合， 再放入韭芽攪拌均勻， 淋上麻油即成。

2.香腸炒油菜營養分析：此菜富含鈣、鐵、維生素C， 還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素及蛋白質、脂肪、磷等， 孕婦常食能防病強身。

製作方法：

1、將香腸切成薄片；將油菜洗淨切成短段，

2、鍋置火上， 放油燒熱， 下薑末、蔥花煸炒， 然後放油菜梗炒， 再下油菜葉炒至半熟， 倒入切好的香腸， 並加入醬油， 用旺火快炒幾下， 即成。