孕婦能吃草莓嗎 應該要注意些什麼

孕婦能吃草莓嗎?孕婦是可以吃草莓的。 草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、及礦物質鈣、鎂、磷、鐵等,

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這些營養素和礦物質對生長發育有很好的促進作用, 對老人、兒童大有裨益。

孕期很多媽媽都會有牙齦出血的症狀出現, 這是維生素C的缺乏。 國外學者研究發現, 每百克草莓含維生素C50-100毫克, 比蘋果、葡萄高10倍以上。 科學研究也證實, 維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態, 使腦細胞結構堅固, 皮膚細膩有彈性, 對腦和智力發育有重要影響。 飯後吃一些草莓, 更可以分解食物脂肪有利消化。

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孕婦能吃草莓嗎?不過孕婦食用草莓要注意適量, 不建議食用非當季草莓, 通過暖棚種植出來的草莓都含有一定的激素, 對胎兒並不利, 少量食用問題不大, 但不能大量食用。 另外草莓的挑揀也需要平整的, 形狀怪異的不要選擇。

孕婦能吃草莓嗎?孕婦吃草莓的注意事項孕婦吃草莓可以, 但有些注意事項必須警惕, 比如草莓的選擇, 不是所有的草莓孕婦都能吃, 過季、未熟、畸形的草莓孕婦吃了會對自身和寶寶造成傷害, 必須重視, 下面就瞭解一下孕婦能吃草莓嗎, 有什麼注意事項。

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1、要吃當季草莓, 對於溫室大棚栽培的非當季水果, 不建議孕婦吃。

2、要吃熟透的草莓, 生草莓對身體有害。

3、不吃畸形草莓。 正常生長的草莓外觀呈心形, 但有些草莓色鮮個大, 顆粒上有畸形凸起, 咬開後中間有空心。 這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,

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長期大量食用這樣的果實, 有可能損害人體健康, 特別是孕婦和兒童, 不能食用畸形莓。

4、清洗草莓很重要, 由於草莓是低矮的草莖植物, 雖然是在地膜中培育生長, 在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染, 所以草莓入口前一定要把好清洗關。 洗草莓時, 需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘, 且要注意千萬不要把草莓蒂摘掉, 另外, 也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓, 這些物質很難清洗乾淨, 容易殘留在果實中, 造成二次污染。

適合孕婦的草莓食譜推薦草莓的吃法很多。 若將草莓拌以奶油或鮮奶共食, 其味極佳;將洗淨的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥, 冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品;草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心,

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更是絕妙的食品。 草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。

一、草莓綠豆粥

原料:糯米250克, 綠豆100克, 草莓250克, 白糖適量。

製作方法:

1、綠豆挑去雜質, 淘洗乾淨, 用清水浸泡4小時;草莓擇洗乾淨。

2、糯米淘洗乾淨, 與泡好的綠豆一併放入鍋內, 加入適量清水, 用旺火燒沸後,轉微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。

適用人群:懷孕早期媽咪

健康提示:色澤鮮豔,香甜可口。此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。中醫認為,綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃,可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結等症。此粥孕婦食用可增加食欲,減緩早孕反應症狀,攝取更多的營養素,以滿足胚胎對各營養素的需求。

二、草莓果汁

原料:草莓 100克 乳酪 100克 檸檬 150克

輔料: 冰片 3克 調料: 白砂糖 5克

製作方法:將草莓、檸檬去皮,全部放進壓榨器中榨汁,並與乳酪混合。再注入杯中,放進冰片與白糖。

適用人群:懷孕早期食用。

健康提示:草莓果汁潤肺生津,健脾和胃,補血益氣,涼血解毒,可用於脾胃虛弱、食少納呆、神疲乏力、頭暈,長有面皰,粉刺者多食有益。

草莓怎麼洗草莓應洗後再食。市面上很多草莓新品種具有抗病能力,並非都打過農藥。但無論是否有農藥殘留,因草莓生長過程中可能受到泥土中的細菌污染,所以入口前都應把好“清洗關”。洗草莓可以去除草莓葉子,但不要摘取草莓蒂,避免部分草莓所含的殘留農藥隨水進入果實內部。

清洗草莓前,用淡鹽水浸泡過再沖洗最乾淨。因為草莓粗糙的表面,容易隱匿細菌和農藥,用清水無法徹底去除,淡鹽水則可以起到殺菌和減少農藥殘留的作用。此外,在浸泡果蔬時,要多換幾次水,不要一盆水用到底。

用旺火燒沸後,轉微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。

適用人群:懷孕早期媽咪

健康提示:色澤鮮豔,香甜可口。此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。中醫認為,綠豆味甘酸。潤肺生津、清熱健脾和胃,可治消化不良、暑熱煩渴、大便秘結等症。此粥孕婦食用可增加食欲,減緩早孕反應症狀,攝取更多的營養素,以滿足胚胎對各營養素的需求。

二、草莓果汁

原料:草莓 100克 乳酪 100克 檸檬 150克

輔料: 冰片 3克 調料: 白砂糖 5克

製作方法:將草莓、檸檬去皮,全部放進壓榨器中榨汁,並與乳酪混合。再注入杯中,放進冰片與白糖。

適用人群:懷孕早期食用。

健康提示:草莓果汁潤肺生津,健脾和胃,補血益氣,涼血解毒,可用於脾胃虛弱、食少納呆、神疲乏力、頭暈,長有面皰,粉刺者多食有益。

草莓怎麼洗草莓應洗後再食。市面上很多草莓新品種具有抗病能力,並非都打過農藥。但無論是否有農藥殘留,因草莓生長過程中可能受到泥土中的細菌污染,所以入口前都應把好“清洗關”。洗草莓可以去除草莓葉子,但不要摘取草莓蒂,避免部分草莓所含的殘留農藥隨水進入果實內部。

清洗草莓前,用淡鹽水浸泡過再沖洗最乾淨。因為草莓粗糙的表面,容易隱匿細菌和農藥,用清水無法徹底去除,淡鹽水則可以起到殺菌和減少農藥殘留的作用。此外,在浸泡果蔬時,要多換幾次水,不要一盆水用到底。

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