孕婦可以吃西瓜嗎？西瓜中除了水分外， 還含有胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸以及蛋白質、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等物質。 孕婦在妊娠期間常吃些西瓜是有好處的。
好處一：補充體內的營養消耗
不但可以補充體內的營養消耗， 同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。
好處二：生津消暑 止渴止吐
在妊娠早期吃些西瓜， 可以生津止渴， 除膩消煩， 對止吐也有較好的效果。
好處三：利尿消腫 降低血壓
妊娠末期， 孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高，
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對於孕婦來說， 西瓜優點雖多， 但不能無限制地吃。 要選擇新鮮的、熟透的西瓜， 不要吃在冰箱內冷藏的西瓜。 “冰西瓜”雖然更加冰爽， 但是可能會危及寶寶的健康哦。 因此萬萬不能掉以輕心。 下面為各位媽媽們介紹幾款適合媽媽的西瓜食譜。
孕婦西瓜食譜：竹筍西瓜皮鯉魚湯
材料：魚1條（約750克）， 鮮竹筍500克， 西瓜皮500 克， 眉豆60克， 生薑， 紅棗各適量。
做法：
1、竹筍削去硬殼， 再削老皮， 橫切片， 水浸 1天；
2、鯉魚去鰓、內臟、不去鱗， 洗淨略煎黃；
3、眉豆、西瓜皮、生薑、紅棗（去核）洗淨；
4、把全部材料放入開水鍋內， 武火煮沸後， 文火堡2小時， 加精鹽調味供用。
孕婦消暑 這樣吃西瓜更健康
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孕婦西瓜食譜：山藥西瓜炒百合
材料：山藥（200克） ， 西瓜（150克） ， 百合（150克）， 大蔥（10克）， 薑（10克）， 植物油（20克） ， 鹽（3克） ， 味精（2克） ， 澱粉（豌豆）（5克）
做法：
1、山藥去皮切象眼丁， 西瓜取瓤（去種）切象眼丁， 以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。
2、滑勺內加植物油燒熱， 加蔥薑末烹出香味， 放山藥、百合炒， 隨加鹽、味精， 加西瓜丁急火快炒， 用水澱粉勾芡， 淋明油即成。
