孕婦哪些食物不可多吃

養生之道網導讀：

孕婦哪些食物不可多吃？孕婦作為特殊人群， 不僅要重視加強營養， 還要注意飲食的禁忌。 那麼孕婦哪些食物不可多吃？下面養生之道網為您介紹。

一、孕婦哪些食物不可多吃

1、久存的土豆

土豆放久了會發芽， 發芽的土豆可引起食物中毒， 這一點早已為人們所知。 但雖未發芽， 可貯存時間很長的土豆對人有什麼影響， 卻很少人知曉和重視。 土豆中含有生物鹼， 存放越久的土豆生物鹼含量越高。 因此食用這種土豆， 可影響胎兒正常發育， 導致胎兒畸形。 當然， 人的個體差異很大， 並非每個人食用後都會出現異常， 但孕婦還是不吃為好， 特別是不要吃長期貯存的土豆。

2、熱性香料

孕婦吃熱性香料（小茴香， 八角茴， 花椒， 胡椒， 桂皮， 五香粉， 辣椒粉等）容易消耗腸道水分， 使胃腸腺體分泌減少， 造成腸道乾燥， 便秘。 腸道發生便秘後， 孕婦必然用力屏氣解便，

使腹壓增加， 壓迫子宮內的胎兒， 易造成胎動不安， 早產等不良後果。

3、油條

油條製作時都加入一定量的礬， 而明礬是一種含鋁的化合物， 炸油條時， 一般每500克麵粉要用15克明礬， 如果孕婦每天吃兩根油條， 就等於吃了3克明礬， 蓄積起來其攝入的量就相當驚人。 鋁可通過胎盤進入胎兒的大腦， 使大腦發育障礙， 從而增加癡呆兒的發生率。

4、味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉， 血液中的鋅與其結合後便從尿中排出， 味精攝入過多會消耗大量的鋅， 導致體內缺鋅， 而鋅是胎兒生長發育之秘需品， 故孕婦要少吃。

二、孕婦飲食的注意事項

懷孕期間， 寶寶身體各器官不斷發育， 需要充足營養供給， 懷孕期間若不注重均衡的營養，

不但胎兒生長遲滯發育不良， 媽媽產後也更加虛弱。 增加營養並不是越吃越多， 而是注重食物中的均衡營養。

1、不宜長期高脂肪飲食

在孕期， 孕婦需要適當增加對脂肪的攝入， 但如果孕婦長期高脂肪膳食， 勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。 長期多吃高脂肪食物， 會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加， 同時， 高脂肪食物能增加催乳激素的合成， 促使發生乳腺癌， 不利母嬰健康。

2、不宜過量攝入高蛋白質

醫學研究認為， 蛋白質供應不足， 易使孕婦體力衰弱， 胎兒生長緩慢， 產後恢復健康遲緩， 乳計分泌稀少。 故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。 但是， 孕期長期高蛋白飲食， 會影響孕婦的食欲， 增加胃腸道的負擔，

容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。

3、不宜高糖飲食

血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒， 也容易導致胎兒先天畸形、出現妊娠毒血症等。 大量醫學研究表明， 攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力， 使孕婦機體抗病力降低， 易受病菌、病毒感染， 不利優生。

4、不宜長期高鈣飲食

孕婦盲目地進行高鈣飲食， 大量飲用牛奶， 加服鈣片、維生素D等， 對胎兒有害無益。 孕婦補鈣過量， 胎兒有可能得高血鈣症， 出生後， 患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等， 不利健康地生長發育。 一般說來， 孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克， 後期可增加到1100毫克， 這並不需要特別補充， 只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。