一般是懷孕5個月後， 胎兒向母體索取營養量大大增加， 所以孕媽媽應充分補充營養素， 除主食米麵外， 應多食魚、動物內臟、豆製品、雞蛋、牛奶等富於蛋白質的食品及富於維生素類蔬菜水果， 促進胎兒腦細胞的發育。
總之， 准媽媽進食應儘量粗細糧、葷素食搭配， 品種廣泛多樣， 少食辛辣， 少飲濃茶， 更要禁煙忌酒。
有助於胎兒發育的食物：
1、菠菜含有豐富的葉酸， 每100克菠菜的葉酸含量高達350微克， 名列蔬菜之首。 葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經系統畸形之害。
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2、各種海產品、豆製品、芝麻醬、黑木耳等含鈣量較高。 綠葉蔬菜如小白菜、油菜、茴香、空明顯增加， 食物心菜等也是日常膳食中鈣的主要來源。
3、維生素類的食物：缺少維生素會引起代謝紊亂。 維生素存在於多種食物中， 如胡蘿蔔， 發芽豆， 帶殼的食品， 動物肝臟、蛋、奶等等。
4、糧食、土豆、白薯等均含糖， 平均每天主食300克～500克即可滿足需要。
5、綠茶乃微量元素的“富礦”， 對胎兒發育作用突出的鋅元素就是其中一種。 根據測定， 在食譜相同的情況下， 常飲綠茶的准媽媽比不飲者每天多攝取鋅達14毫克，
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孕中期吃什麼有助於胎兒大腦發育？
提醒每一位准媽媽：
醃菜、酸菜可誘發胎兒畸形， 應少食或不食；
鹹菜、鹹魚可引起水腫， 或加重妊娠高血壓綜合征；
少吃甜食或油膩太多食物， 因可致肥胖；
胡椒、芥末粉、辣椒、咖喱粉等， 會使痔瘡加重。
