嬰兒米粉怎麼做 嬰兒米粉做法介紹

嬰兒米粉的做法

步驟一：準備米

除了糯米外（糯米難消化， 不適合寶寶食用）， 市場上的其他米都可以。 把米直接拿去磨成粉末， 磨前不用清洗， 在米的外層都有一種營養成分。 洗後便被破壞掉了。

步驟二：準備輔料

在米粉裡除了米外， 我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養， 比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。 這些都可以磨成粉末， 放在米粉裡。

步驟三：炒後磨成粉末

我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘， 倒出；再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘後，

關火。 把米倒入鍋中攪拌均， 帶冷卻後把粉末拿去研磨。 各位家長注意， 嬰兒米粉的粉末要最少磨三次， 因為磨的次數越多越細膩， 越有利於寶寶的使食用。

步驟四：保存

嬰兒米粉磨好後， 保存很關鍵。 因其稍不注意就會變潮， 難以保證品質。 所以我們要放到密封罐中保存， 而且每次的米粉不要做太多。

步驟五：食用方法

當寶寶吃米粉的時候， 家長先取出適量的米粉倒入鍋中， 再加適量的冷水或溫水融化（不可用熱水）。 然後小火加熱煮熟， 加熱過程中要反復攪拌， 直到米糊 出飄出香氣。 即可給寶寶食用咯！在煮米粉的時候， 也可加一些菜汁、肉沫等輔食， 這時煮米粉的水就要少放一些， 待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。

嬰兒米粉製作的方法如上所述。 家長還可以根據上面的方法如法炮製一些其他的輔食給寶寶食用。 家長親手給寶寶製作輔食， 即保證了安全性， 又保證了食品衛生， 還外填一份濃濃的感情。

嬰兒米粉怎麼吃才能保證營養價值

1.用溫開水沖調。 一般說來， 各種品牌的米粉在外包裝上都有食用方法說明， 一般都用溫開水沖調， 否則會破壞其中的維生素等營養成分。

2.根據情況增減分量。 給寶寶餵食米粉要遵循少量多餐、由少到多、由稀到稠的原則。 具體要根據寶寶的適應情況， 酌情增減食用量。 調米粉時可以調得稀一點， 淡一點， 這樣可以多給寶寶補充一些水分。

3.米粉最好不要與多種維生素一起吃。

米粉基本可以滿足寶寶對大多數維生素的需求， 如果再同時服用多種維生素或微量元素， 可能會造成某種元素過量， 對寶寶的健康造成影響。 不要因為寶寶喜歡吃米粉， 就無節制地任他食用。 否則容易造成某種營養成分超標， 反而會對寶寶造成傷害。

4.米粉不包含所有的營養成分。 嬰幼兒米粉只能滿足大多數寶寶的需要， 如果寶寶缺鈣嚴重或貧血， 應該根據醫生的診斷， 適當補充相應的營養成分。