媽媽們 如何為寶寶做營養美食

寶寶因其自身免疫系統還沒有發育成熟， 抵抗力偏弱， 尤其是6個月到12歲的小孩， 是免疫力低下、經常生病的高發人群， 尤其現在H7N9禽流感肆虐的時候， 媽媽更要為寶寶做好預防工作。

對於尚處在輔食餵養階段的寶寶來說， 媽媽要注意均衡寶寶飲食， 為他們提供全面、優質的營養， 在添加蛋黃作為輔食就是一個不錯的選擇。 蛋黃富含體質、卵磷脂、維生素A、維生素B2， 能為寶寶提供優質蛋白。 當寶寶適應蛋黃輔食和其他果蔬輔食時， 可以適當搭配， 這樣營養更全面。

推薦食譜一：雙色蛋黃泥

食材：

雞子黃純即溶蛋黃粉3克， 新鮮青菜100克， 水適量。

做法：

1、將一小袋(或一小勺)雞子黃純即溶蛋黃粉倒入乾淨的碗中， 加入適量的50℃左右的溫開水， 調成糊狀備用。

2、新鮮青菜清洗乾淨， 控水， 去菜幫留菜葉。 開水焯透， 撈出控水， 自然晾涼。