妊娠糖尿病能吃燕麥片嗎

燕麥含糖低、含膳食纖維多， 因此糖尿病人喝妊娠期糖尿病人可以吃燕麥。

不少人會喜歡喝燕麥， 針對燕麥來講， 大都是用開水泡著喝的， 不需要長時間的熬煮， 所以糖分發揮的並不充分， 並且燕麥含糖並不高， 如果糖尿病人喝燕麥粥， 建議患者往裡面加入一些綠葉蔬菜和胡蘿蔔， 做成燕麥菜粥。 煮的時候不能加入南瓜， 它與南瓜可造成血糖上升， 不適合糖尿病人食用。

燕麥與牛奶是很好的搭配(牛奶燕麥粥)， 因此在煮燕麥粥時， 切記不要放糖。

糖尿病在煮粥時可以加入點粗糧，

1、雞蛋燕麥

雞蛋和燕麥是最美味、最營養的組合， 早餐必備的兩大元素(碳水化合物和蛋白質)都能從中得到最佳、最大化的滿足。

做法：往燕麥中混入1/4杯切碎的嫩菠菜。 蓋上一片薄薄的瑞士乳酪和一個煎蛋。

營養成分：350大卡的熱量， 15g脂肪(6g是飽和脂肪)， 34g碳水化合物， 140mg鹽， 5g纖維， 18g蛋白質。

2、草莓和奶味燕麥

沒有任何配方能像這個組合一樣， 將蛋白質、維生素、抗氧化物以及香味都凝聚到一起。

做法：往燕麥中加入1/4杯的脫脂希臘優酪乳， 一勺蜂蜜， 1/4被切片的草莓。 可以用切半的草莓點綴碗沿。

營養成分：300大卡的熱量， 3.5g脂肪(0.5g飽和脂肪)， 61g碳水化合物， 35mg鹽， 6g纖維， 12g蛋白質。