妊娠期的飲食禁忌

1.忌食有墮胎作用的水產品許多水產品有活血軟堅作用， 食用後對早期妊娠會造成出血、流產之弊。 如螃蟹， 雖然味道鮮美， 但是性質寒涼， 有活血祛瘀之功， 尤其是蟹爪， 有明顯的墮胎作用；甲魚， 又稱鱉， 具有滋陰益肝腎之功， 對一般人來說， 它是一道營養豐富、滋陰強身的菜肴， 但是甲魚性味鹹寒， 具有較強的通血絡、散瘀塊作用， 因而有墮胎之弊， 鱉甲(即甲魚殼)的墮胎力比鱉肉更強；海帶性味鹹寒， 功能軟堅散結化痰瘀， 因而亦有墮胎之功。
2.忌食滑利之品米仁又稱薏苡仁， 是一味藥食兼用的植物種仁，

其性質滑利， 藥理實驗證明， 米仁對子宮肌有興奮作用， 促使子宮收縮， 因而有誘發流產的可能；馬齒覓又名瓜仁菜， 既是藥物又可作菜食用， 但其性寒涼而滑利， 經實驗證明， 馬齒莧汁亦對子宮有明顯的興奮作用， 使子宮收縮增多、強度增大， 易造成流產。
3.忌食杏子及杏仁。 杏子味酸性大熱， 且有滑胎作用， 由於妊娠胎氣胎熱較重， 故一般應遵循“產前宜清”的藥食原則， 而杏子的熱性及其滑胎特性， 為孕婦之大忌。 杏仁中含有劇毒物質氫氰酸， 能使組織窒息而死亡， 小兒食用7～10個杏仁即能致死， 故為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒， 孕婦禁食杏仁。
4.忌食黑木耳。 黑木耳學名桑耳， 雖然因其有滋養益胃的作用而常受歡迎， 但同時其又具有活血化瘀之功， 不利於胚胎的穩固和生長， 故忌食。
5.忌食山楂。 山楂有活血通瘀作用， 同時又有收縮子宮的功效， 應忌食。
另據《飲膳正要》記載， 孕婦還應忌下列飲食：兔肉， 令子無聲、缺唇。 山羊肉， 令子多疾。 幹魚， 令子多瘡。 桑椹、鴨子， 令子倒生。 雀肉飲酒， 令子心淫情亂， 不顧羞恥。 雞肉糯米， 令子生寸白蟲。 食鱉肉， 令子項短。 食驢肉， 令子延月。 食冰漿， 絕產。 食騾肉， 令子難產。
在上述諸條中， 有的似乎沒有什麼道理， 但皆系古人千百年經驗中得來， 可作參考。 其主要機制可能在於有些肉類中的激素， 對孕婦內分泌有所影響， 而不利於胎兒發育。