寶寶吃輔食了， 這是一個重要的開端， 從此， 他開始品嘗人間美味。
喂什麼， 怎麼喂， 不僅有關寶寶目前的健康， 也可能會決定寶寶一生對於食物的態度、飲食的習慣。 媽媽一定要重視。
寶寶輔食， 媽媽親手做
4～6個月 嘗試吃點其他東西
番茄汁
原料：新鮮番茄1只
做法：
1。 將番茄洗淨後， 放入沸水中煮2～3分鐘。
2。 將煮熟的番茄去皮， 切開， 去籽， 用湯勺擠壓番茄肉使之流出汁水。
3。 濾去殘渣， 將番茄汁盛入瓶中即可。
小貼士：番茄用開水燙後去皮去籽， 切成丁加適量水煮， 可得較多汁水。
香蕉米糊
原料：香蕉1根、嬰兒米粉3勺
做法：
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1。 香蕉剝去皮， 用小勺刮出香蕉泥。
2。 用開水將米粉調開， 放入香蕉泥， 調勻即可。
小貼士：香蕉取香熟者為宜。
6～8個月 我長小牙齒了
肝泥豆腐
原料：豬肝50克、豆腐80克、蔥段、薑片、料酒各少許
做法：
1。 豬肝洗淨， 放入蔥段、薑片和料酒， 在鍋中蒸熟。
2。 將蒸熟的豬肝取出， 切成肝末。
3。 豆腐放入鍋中蒸熟， 將準備好的豬肝末拌入豆腐中， 攪勻即可。
小貼士：豬肝中含有豐富的鐵質， 且豬肝中的鐵很容易被人體吸收， 是寶寶補鐵的最佳選擇。 注意提供維生素C多的水果蔬菜， 如柳丁、木瓜、豌豆、西蘭花、土豆等， 有助鐵的吸收。
鱸魚菠菜粥
原料：鱸魚50克、菠菜葉50克、爛飯3勺
做法：
1。 菠菜葉洗淨， 開水燙後切成碎末。
2。 鱸魚取魚肚部分， 洗淨， 煮熟， 去除魚骨， 將魚肉搗碎。
3。 將米飯、魚湯一起煮，
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4。 至飯煮爛後加入菠菜末， 煮沸即可。
小貼士：可加少量熬熟的植物油， 以增加粥的能量密度。
8～12個月 我能吃好多東西了
日式海鮮蒸蛋
原料：蛤蜊4個、蝦仁4個、雞蛋1個、蘑菇3個
做法：
1。 蛤蜊用鹽水浸泡， 待其將泥沙吐淨後， 放入沸水中燙至蛤蜊殼完全張開， 取出蛤蜊肉， 切碎待用。
2。 蝦仁洗淨， 切碎;蘑菇洗淨， 切碎待用。
3。 雞蛋打散後加水， 放少量鹽、黃酒攪拌均勻， 去掉表面的泡沫。
4。 將碎蛤蜊肉、蝦仁和蘑菇置於雞蛋中， 一起隔水蒸10~15分鐘即可。
小貼士：蛤蜊肉中富含鋅和鈣質， 是寶寶補鋅、補鈣的上佳選擇。 但蛤蜊性偏涼， 且屬於海產品， 不適合月齡較小及過敏體質的寶寶。 全蛋應在寶寶滿10個月後吃，
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番茄銀耳小米粥
原料：番茄100克、小米100克、銀耳10克、冰糖
做法：
1。 將小米放入冷水中浸泡1小時， 待用。
2。 番茄洗淨切成小片， 銀耳用溫水泡發， 除去黃色部分後切成小片， 待用。
3。 將銀耳放入鍋中加水燒開後， 轉小火燉爛， 加入番茄、小米一併燒煮， 待小米煮稠後加入冰糖， 淋上水澱粉勾芡即成。
小貼士：小米中營養素的種類和含量均多於大米， 此外， 小米中含有較多的色氨酸， 具有顯著的幫助睡眠的作用。 但不建議常吃， 因為膳食纖維會影響微量元素的吸收。 1歲內儘量不提供甜品。
