大豆也是“精子殺手”

大豆是近年來越來越受人們推崇的健康食品之一， 其中所含的豐富蛋白質被大家公認為人體所需的優質蛋白。

然而， 一項最新的科學研究顯示， 大豆中的某些成分能造成精子數量下降， 從而影響男性的生殖功能。 許多人一致推崇的豆奶和大豆酸奶也成了可以殺死精子的食品。

英國貝爾法斯特女王大學的生殖醫學教授、課題組負責人西娜·路易斯領導了這項關于大豆和男性生殖功能關系的研究。

研究人員認為， 大豆中所含的化學成分可以“模擬”雌性激素雌二醇的功能， 從而導致精子數量減少。

課題組的另一位成員勞瑞·安德森說：“男性體內雌二醇水平的改變不僅會影響精子數量， 而且還有可能導致附睪等男性性☆禁☆器官結構異常。 時間久了， 還會導致其他疾病， 如睪丸癌等。 ”

據記者了解， 英國有1/7的夫婦存在生育障礙， 而其中有40%是由男性不育造成的。 其實早在2003年4月15日， 英國的《每日郵報》就報道了美國巴爾的摩市約翰斯·霍普金斯大學的驚人研究結果：英國與日俱增的大豆消費可能是造成男性生殖功能降低， 以及很多男性性發育異常的罪魁禍首。 科學家們認為， 孕期或母乳喂養期的婦女進食大豆可能會危及男性嬰兒的生殖功能，

另外， 還有一些其他的研究發現， 大豆中所含的類似激素的化學成分可能和某些癌癥、腦部疾患以及嬰兒的發育異常有關。

面對這些研究結果， 代表英國大豆食品加工業的大豆蛋白協會稱， 目前還沒有確鑿的證據表明大豆對人體健康有害。