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夏日父母記得給孩子補鋅

夏天是兒童鋅缺乏症高發季節, 原因有三, 一是氣溫高, 兒童出汗多, 體內鋅元素可隨汗液排出, 不斷丟失;二是天氣炎熱, 兒童食欲較差, 以致鋅攝入減少;三是夏季兒童易患消化道疾患, 最為多見的是腹瀉, 也會造成體內鋅丟失。 據統計資料, 在夏季就診的小病人, 低鋅發生率高達60%以上。 因此, 夏季應注意給孩子補鋅

人體需要的鋅主要是從食物中攝取。 海產品的含鋅量較多, 其中牡蠣中含鋅最豐富。 動物性食物的鋅含量都比植物性食物高, 且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,

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吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅, 可與纖維素結合成不溶于水的化合物, 從而妨礙人體吸收, 吸收率僅20%左右;其中動物肝臟、瘦肉、蛋黃都富含鋅。

植物性食物中以海帶、紫菜含鋅量最高。 家長應鼓勵孩子多吃上述食物, 並培養孩子養成不偏食、不挑食、粗細糧合理搭配的飲食習慣。 藥補應在醫生指導下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等製劑, 一般用藥為2~4個月, 複查正常後應及時停藥。 需要當心的是, 鋅的有效劑量與中毒劑量相距甚小, 使用不當很容易導致過量, 從而誘發缺鋅、缺銅、貧血等一系列病症。

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