夏季如何讓寶寶吃的健康

夏季由於天氣悶熱， 寶寶對環境感到不適， 活動量減少， 代謝水準減低， 所以飲食變得也沒有規律， 經常感到沒有食欲吃不下飯。 媽媽們心裡很著急孩子是不是生病或者哪裡不舒服等。 如何通過食物增加寶寶食欲， 讓寶寶愛上吃飯？又該如何通過食物讓寶寶避開中暑、上火等疾病？請准媽媽們做到以下幾點， 幫助寶寶平安渡過夏天， 遠離夏季常見病的威脅。

一、多喝粥湯， 補充電解質。 幼兒體內70～80％由水分構成， 按體重計算的需水量是成年人的3倍左右。

在夏季應供給孩子足夠多的含水分食品， 然而更重要的是補充出汗時損失的各種礦物質，

尤其是鈉和鉀。 在體內缺鉀時， 寶寶很容易發生中暑現象。 甜飲料中僅僅含有糖分和水分， 卻不能提供鈉、鉀、鈣、鎂等電解質， 也不含維生素。 因此， 媽媽不要用甜飲料來為寶寶解渴， 而應當鼓勵孩子多吃水果， 還應在家中常被營養豐富的綠豆湯、豆粥等， 對補充礦物質最有幫助。

二、多吃牛奶、雞蛋和豆類。 幼兒正處於快速生長的時期， 蛋白質對發育十分必要。 在35℃以上的高溫中， 人體排汗會損失大量蛋白質， 同時體內蛋白質分解也會增加。 炎熱天氣中幼兒食欲不振， 容易發生蛋白質攝入不足的現象。 媽媽們一定要注意， 零食、飲料和冷飲不能為寶寶提供足夠的蛋白質。 因此， 每天要給孩子保證1杯牛奶、1個雞蛋、豆製品或豆粥，

還要經常吃些瘦肉和魚， 以補充鐵質。

三、多吃蔬雜糧， 補充維生素。 夏季， 每日從汗液中損失較多的維生素C和維生素B1、B2， 缺乏這些維生素使人身體倦怠、抵抗力下降。 據測定， 高溫天氣中水溶性的維生素需要量是平時的2倍以上。 補充維生素C的好辦法是多吃蔬菜和水果， 補充維生素B1的好食品是豆子和粗糧， 維生素B2的好來源則是牛奶和綠葉菜。 有了充足的維生素， 寶寶在夏天也能精神百倍。

四、少食多餐。 在高溫環境中， 消化酶分泌減少， 消化功能下降。 因此， 夏季的食物應當清淡爽口， 食物的外觀和花樣要吸引食欲。 在調味上的原則是少用油， 多用醋；在供餐的次數上不妨少量多餐， 在天氣涼爽的時段可適當加餐。

當然， 保證食品衛生與安全是最重要的。