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土豆怎麼做給孕婦吃

土豆怎麼做給孕婦吃:豬肝土豆片

材料:土豆1個、豬肝300g、青椒1個、紅椒30g、蔥適量、鹽適量、料酒20ml、生抽30ml、白糖3g、澱粉5g、雞精少許、薑適量。

做法:

1、準備好所有的食材。

2、土豆去皮切菱形片清水浸泡, 豬肝切片, 青紅椒切片。

3、豬肝加入生抽、白糖、料酒, 澱粉抓拌均勻。

4、土豆開水焯燙過涼。

5、炒鍋倒油爆香蔥、薑。

6、倒入豬肝翻炒至變色盛出備用。

7、然後倒入土豆片翻炒片刻。

8、加少許冷水, 加醬油。

9、再加入白糖和鹽繼續翻炒。

10、加入青紅椒翻炒。

11、再到入豬肝。

12、加少許雞精。

13、翻炒均勻關火。

土豆怎麼做給孕婦吃:雞汁土豆泥

材料:土豆1個、油少許、鹽少許、香蔥少許、雞湯味濃湯寶1/4塊。

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做法:

1、準備一個揉面袋, 並清洗乾淨。

2、土豆去皮切成小塊。 起鍋熱油, 放入土豆炒香。

3、倒入適量清水燒開, 然後轉小火慢慢燉煮, 直至土豆變軟收汁。

4、土豆收汁收至翻沙成團後盛出。

5、鍋中放入適量清水, 加入1/4塊濃湯寶煮化。

6、當土豆泥不太燙時, 將它放入揉面袋中揉捏成泥。

7、土豆泥整理成團後倒入盤中。

8、湯汁煮好後勾入水芡, 等它變得有些粘稠後淋在土豆泥上, 撒上香蔥末即可。

土豆怎麼做給孕婦吃:番茄炒土豆片

材料:番茄2個、土豆1個、蔥適量、鹽適量、白糖適量、白醋少許。

做法:

1、首先將土豆切菱形片、番茄切片、蔥白切蔥花。

2、鍋中倒入小半鍋油, 燒至七成熱, 倒入土豆, 炸至微黃撈出。

3、鍋留底油, 下入蔥花, 倒入番茄,

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翻炒出汁後, 倒入土豆片, 加半勺白糖, 半勺鹽, 淋入適量白醋。

4、均勻翻炒調味, 然後撒上蔥花, 翻炒片刻, 即可出鍋裝盤享用。

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土豆怎麼做給孕婦吃:小土豆燒排骨

材料:排骨500g、小土豆400g、油適量、鹽適量、蔥5g、薑5g、大蒜幾瓣、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、冰糖幾粒。

做法:

1、準備好原料, 排骨斬塊。

2、鍋中放水, 放入排骨綽燙一下, 撈出清洗乾淨備用。

3、小土豆洗淨, 去皮。

4、鍋中放少量油。

5、倒入排骨煸炒。

6、淋入料酒, 放蔥薑。

7、加生抽, 老抽, 翻炒均勻。

8、加沒過排骨的熱水, 大火燒開, 轉小火。

9、湯汁燒至減少一半的時候放入小土豆和大蒜。

10、燉至小土豆軟爛的時候加入幾粒冰糖。

11、待冰糖融化的時候放鹽調味,盛出即可食用。

土豆怎麼做給孕婦吃:粉蒸土豆

材料:土豆500g、五香蒸肉米粉150g、郫倒豆瓣1.5湯匙、香蔥1根、大蒜2粒、生薑適量、鹽適量、熟菜油2湯匙、雞粉1茶匙。

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做法:

1、將土豆去皮, 切成塊狀, 然後用水洗去澱粉, 防止變色。

2、香蔥洗淨切成蔥花, 豆瓣醬剁細, 生薑和大蒜切成沫。

3、把土豆瀝去水, 加入豆瓣、生薑、香蔥、大蒜、熟菜油、雞粉、適量鹽拌均勻, 碼味20分鐘。

4、加入蒸肉米粉。

5、充分拌均勻, 使每塊土豆都沾上米粉。

6、蒸籠底下鋪好菜葉, 把沾了米粉的土豆進去, 置入蒸鍋中火蒸35—40分鐘。

土豆怎麼做給孕婦吃:牛仔骨燒土豆

材料:牛仔骨800g、土豆2個、胡蘿蔔1根、青椒2個、薑2塊、蔥1段、生抽1湯匙、老抽1/2湯匙、鹽適量、牛肉醬1湯匙。

做法:

1、準備材料。

2、冷水加牛仔骨, 薑塊煮開。

3、撈出溫水洗淨備用。

4、薑切片, 蔥切段。 幹辣椒一切二。

5、胡蘿蔔土豆切滾刀塊洗淨備用。

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青椒切塊。

6、鍋裡放油, 小火炒薑片八角蔥。

7、放入牛仔骨, 煸炒出水分, 肉微黃。

8、放入牛肉醬煸炒均勻後, 依次料酒, 生抽, 老抽, 翻炒均勻。

9、兌入溫水淹沒食材。 大火燒開小火燉40-60分鐘。

10、水大概和牛仔骨齊平的時候, 放入土豆和胡蘿蔔, 調入鹽比自己口味淡一些, 大火收汁。

11、還有一點湯汁的時候放入青椒翻炒均勻即可。

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