呵護大小 孕媽的工作餐應該怎麼做

然而， 對於在外就餐的上班族孕媽咪， 往往容易造成營養素攝取不均衡， 影響胎寶寶的生長發育， 而且一不留神就會讓孕媽咪胖起來。 怎樣彌補這一缺憾呢？

孕媽工作餐方案放大鏡

下面小編為孕媽咪們提供三大工作餐方案。

方案1：餐廳的衛生要注意

如果單位沒有統一安排午餐， 孕媽咪可去附近的餐廳吃飯， 在選擇餐館的時候要注意衛生狀況， 最好自帶餐具， 以免感染細菌。

呵護大小 孕媽的工作餐應該怎麼做

方案2：盒飯的菜式要豐富

很多單位的午餐都會選擇外送的盒飯， 在菜式的選擇上，

方案3：同事拼菜更經濟

上班族孕媽咪們要想吃得豐富而又經濟， 最好的辦法莫過於和同事們一起拼菜吃飯了。 這樣可以多點一些菜式， 葷素搭配， 營養更均衡。

兩種健康菜式缺一不可

鮑汁菌菇西蘭花

食譜原料：西蘭花200克， 香菇5朵， 水發木耳適量， 植物油、鮑魚汁、鹽、雞精、糖、蔥姜末、水澱粉、雞湯各適量。

製作方法：

1、西蘭花洗淨， 掰成小塊， 放入開水鍋中焯一下撈出。 香菇洗淨切片。

2、炒鍋倒油燒熱， 下蔥薑末熗鍋， 再倒入香菇略炒。

3、鍋坐火上， 放熟豬油燒熱， 下蔥薑絲、胡椒粉煸出香味， 烹入料酒， 倒入雞湯。

4、倒入西蘭花和木耳炒勻。

5、加入適量雞湯、鮑魚汁、鹽、糖、雞精炒勻，

健康提示：西蘭花營養價值高， 富含葉酸和維生素B1、B2、C等， 有穩定血壓、緩解焦慮等功效。 該食譜美味營養， 可防治佝僂病， 補充葉酸。

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洋蔥炒肉片

食譜原料：洋蔥、豬瘦肉、薑、醬油、料酒、鹽、味精

製作方法：

1、將洋蔥切成片；姜剁成沫。

2、豬肉切片， 並用薑沫、鹽、料酒醃制十分鐘。

3、鍋內倒油， 油熱後放入肉片翻炒。

4、待炒至肉片變色後， 放入洋蔥， 加鹽、醬油、味精翻炒均勻至熟即可。

健康提示：洋蔥炒肉片清淡適口， 有降低血壓的功效。