提起海鮮一定會得到很多忠實吃貨粉絲的積極回應， 然而說起這海鮮中居於至高地位之一的螃蟹， 您是不是垂涎欲滴了呢？是啊， 用膏肥肉美來形容螃蟹是再貼切不過的了。 蟹黃吃到嘴裡， 膏似凝脂， 味道鮮美， 再加上肉質細嫩的蟹肉， oh ， my god！簡直是身處人間天堂的感覺。 相信吃貨朋友們在品嘗螃蟹的時候都能深有體會。
但是吃螃蟹可是一門大學問， 若是一時貪吃， 和其它食物混亂搭配， 輕者身體不適， 重者有可能對我們的生命造成危險。 所以吃螃蟹不能吃什麼怕個問題， 你一定得提前瞭解清楚。
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吃螃蟹不能吃什麼？不能和螃蟹同吃的食物有哪些？
1.不可以吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃， 有的可能腹瀉， 甚至有的可能得結石情況。
2.不可以吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜， 考慮是主要這兩種食物都是涼性的， 胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3.不可以吃柿子
吃螃蟹後不能吃柿子。 在《飲膳正要》中就已經記載了。 螃蟹和柿子都是寒涼之物， 所以兩者一起吃容易傷及脾胃， 體質虛弱者更要注意。 另外柿子中含有鞣酸， 蟹肉富含蛋白， 二者相遇， 會凝固為鞣酸蛋白， 不容易消化且妨礙消化功能， 使食物滯留於腸內發酵， 會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。 螃蟹含有豐富的蛋白質， 如果與含鞣酸的水果， 如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用，
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4.不可以吃梨
與柿子道理相同， 吃完螃蟹後不能吃梨， 陶弘景的《名醫別錄》中記載：“梨性冷利， 多食損人”。 和上面講到的柿子一樣， 梨味甘性寒， 蟹也性寒， 二者同食， 易傷人腸胃。
5.不可以吃橘子
螃蟹與橘子同食， 易氣滯生痰
6.不可以吃柚子
因為螃蟹中富含優質蛋白質， 而柚子中含有大量酸性成分， 這些營養會相互作用， 導致蛋白質出現沉澱、變性， 使人體難以消化吸收， 並且還會對腸胃造成較大的刺激， 很容易引起腸胃不適， 出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適症狀。
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7.不可以吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。 香瓜性甘寒而滑利， 能除熱通便。 吃完螃蟹後吃香瓜， 會有損腸胃， 容易導致腹瀉。 腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃， 否則容易加重病情。
8.不可以吃花生
吃完螃蟹不能吃花生。 花生性味甘平， 脂肪含量達45％， 是屬於較為油膩的食物。 油膩之物遇冷利之物易致腹瀉， 所以吃完螃蟹不能吃花生， 腸胃虛弱者尤應牢記， 不要貪一時口腹之欲而傷身。
9.不可以吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉， 同食會導致食物中毒。
10.不可以吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。 不少人覺得吃螃蟹後太油膩， 想喝杯芹菜汁去油膩。 但吃完螃蟹不能吃芹菜， 同食會導致影響蛋白質吸收， 會降低兩者的營養價值。
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11.不可以喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹後喝茶， 認為可以去腥。 但吃螃蟹時和吃螃蟹後一小時內忌飲茶水。 吃螃蟹的時候， 最佳的飲料是溫黃酒， 因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌， 喝酒或醋可以殺死它們， 我們的胃液也有一定的殺菌能力， 但喝茶水之後， 會將胃液沖淡， 殺菌效果就大打折扣。 再者茶中鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固， 不利於螃蟹消化的同時， 還有可能引起腹瀉、腹痛。
12.不可以吃冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲。 冰水、冰淇淋等冷飲屬於寒涼之物， 會使腸胃溫度降低。 吃完螃蟹後喝冷飲， 一定會導致腹瀉。 所以吃螃蟹時不能喝冷飲， 吃完螃蟹後也不能即喝冷飲。
13.不可以吃泥鰍
吃完螃蟹不能吃泥鰍。
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14.不可以吃茄子
蟹肉性寒， 茄子甘寒滑利， 這兩者的食物藥性同屬寒性。 如果一起吃， 腸胃會不舒服， 嚴重的可能導致腹瀉， 特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
15.不可以吃南瓜
南瓜和螃蟹同食並無毒副作用。 不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素， “鈷”元素對降血壓有較好療效。 這與螃蟹的高血壓患者不宜多食， 有食物搭配不合理的成分， 不過並不會影響身體健康。 只是相互抵消了食療作用。
16.不可以喝啤酒
由於螃蟹是水生動物， 屬於寒性， 螃蟹和啤酒兩種食品都含有高嘌呤， 一起吃喝多了會引起食物中毒、痛風等不良症狀。
17.不可以吃蝸牛
螃蟹與蝸牛同食易患蕁麻疹
18.不可以吃荊芥
蟹肉性寒，荊芥性辛溫，兩者極不相容。
19.不可以吃甲魚
螃蟹,甲魚,海帶這些水產品有活性軟堅作用,食用後對早期妊娠有造成出血,流產之弊.螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用；甲魚有較強的通血絡散瘀塊作用。螃蟹和甲魚這兩種是不可以的,這兩種是食物的禁忌.可以兩樣隔開吃,早上一樣,晚上一樣,這樣也更有利於營養的吸收.
20.不可以喝牛奶
大閘蟹和牛奶中都含有豐富的動物蛋白，一起食用會影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養的蛋白，相互抵消非常可惜。螃蟹中的膽固醇會和牛奶中的蛋白質反應生成一種能危害人體的物質，進入血液中，阻礙血液的流通和消化吸收功能。吃螃蟹本就容易過敏，因此不建議與其他可能誘發過敏的食物搭配食用。為了避免出現腹瀉，最好隔1~2個小時後再喝。
21.不可以吃番茄
螃蟹與番茄同食，易腹瀉
22.不可以吃羊肉、狗肉
羊肉、狗肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。
同時您有必要瞭解一下螃蟹忌食人群：
月經過多、痛經、懷孕婦女忌食，尤忌食蟹爪。
患有傷風、發熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道炎症或潰瘍膽囊炎、膽結石症的人及關節炎、痛風患者都不宜食蟹；患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃，蟹肉也不宜多吃；體質過敏的人、腎功能不全、肝病患者、老人不宜吃蟹。
為了減少蟹肉中大量膽固醇對人體的傷害，吃螃蟹時還應該注意搭配高膳食纖維的食物。其中包括各種蔬菜、粗糧、水果等，這些食物對減少膽固醇的吸收以及促進膽固醇的合理代謝都有幫助。如果是本來就有高血脂、脂肪肝等問題的人，建議還是少吃點海鮮。同時在吃螃蟹時要吃點有消毒作用的食物，比如白酒，有年度的紅酒。弄點紫蘇、醋、芥末、大蒜當成調料一起吃，既能提高螃蟹的鮮味又可以殺菌。喜好水果的朋友也儘量在吃完螃蟹後兩個小時左右再食用。
瞭解了吃螃蟹的相關知識之後，拿起您的碗筷，您可以放心安全的進食美食了。但是個人自身體質也是需要考慮的吆！不能一時貪吃，悔不當初。正所謂美食當道，仍需三思。科學進食，營養美味雙豐收。好了，最後祝願您身體棒棒！吃嘛嘛香！一切順利！
17.不可以吃蝸牛
螃蟹與蝸牛同食易患蕁麻疹
18.不可以吃荊芥
蟹肉性寒，荊芥性辛溫，兩者極不相容。
19.不可以吃甲魚
螃蟹,甲魚,海帶這些水產品有活性軟堅作用,食用後對早期妊娠有造成出血,流產之弊.螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用；甲魚有較強的通血絡散瘀塊作用。螃蟹和甲魚這兩種是不可以的,這兩種是食物的禁忌.可以兩樣隔開吃,早上一樣,晚上一樣,這樣也更有利於營養的吸收.
20.不可以喝牛奶
大閘蟹和牛奶中都含有豐富的動物蛋白，一起食用會影響其吸收功效。本來兩種都是比較有營養的蛋白，相互抵消非常可惜。螃蟹中的膽固醇會和牛奶中的蛋白質反應生成一種能危害人體的物質，進入血液中，阻礙血液的流通和消化吸收功能。吃螃蟹本就容易過敏，因此不建議與其他可能誘發過敏的食物搭配食用。為了避免出現腹瀉，最好隔1~2個小時後再喝。
21.不可以吃番茄
螃蟹與番茄同食，易腹瀉
22.不可以吃羊肉、狗肉
羊肉、狗肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。
同時您有必要瞭解一下螃蟹忌食人群：
月經過多、痛經、懷孕婦女忌食，尤忌食蟹爪。
患有傷風、發熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道炎症或潰瘍膽囊炎、膽結石症的人及關節炎、痛風患者都不宜食蟹；患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應少吃或不吃蟹黃，蟹肉也不宜多吃；體質過敏的人、腎功能不全、肝病患者、老人不宜吃蟹。
為了減少蟹肉中大量膽固醇對人體的傷害，吃螃蟹時還應該注意搭配高膳食纖維的食物。其中包括各種蔬菜、粗糧、水果等，這些食物對減少膽固醇的吸收以及促進膽固醇的合理代謝都有幫助。如果是本來就有高血脂、脂肪肝等問題的人，建議還是少吃點海鮮。同時在吃螃蟹時要吃點有消毒作用的食物，比如白酒，有年度的紅酒。弄點紫蘇、醋、芥末、大蒜當成調料一起吃，既能提高螃蟹的鮮味又可以殺菌。喜好水果的朋友也儘量在吃完螃蟹後兩個小時左右再食用。
瞭解了吃螃蟹的相關知識之後，拿起您的碗筷，您可以放心安全的進食美食了。但是個人自身體質也是需要考慮的吆！不能一時貪吃，悔不當初。正所謂美食當道，仍需三思。科學進食，營養美味雙豐收。好了，最後祝願您身體棒棒！吃嘛嘛香！一切順利！
