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南瓜怎麼吃最好吃

南瓜怎麼吃最好吃:清炒南瓜

材料:南瓜600克、水200克、蔥10克、油15克、鹽2克、薑10克。

做法:

1、南瓜洗乾淨去皮切片, 蔥, 姜切段切片。

2、啟動自動烹飪鍋幹鍋-豆角茄子功能, 放入油。

3、放入蔥, 薑炒下。

4、放入南瓜翻炒一下加入鹽, 水加蓋煮熟。

南瓜怎麼吃最好吃:南瓜排骨煲

材料:南瓜1個、排骨350g、糯米適量、醬油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、蔥適量、薑適量。

做法:

1、糯米提前用水泡好, 排骨切塊。

2、南瓜用刀切成花形, 挖空內瓤。

3、排骨提前用醬油、糖、蔥、薑、料酒、鹽醃漬入味。

4、將排骨沾滿糯米。

5、裝進南瓜中, 上面再撒上點糯米。

6、蓋上蓋子, 入蒸鍋, 大火蒸五十到六十分鐘即可。

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7、蒸好後出鍋切塊食用。

南瓜怎麼吃最好吃:三鮮南瓜盅

材料:小南瓜1個、油適量、鹽適量、蝦3只、豬肉100g、蔥末適量、韭菜適量。

1、小南瓜用刀切蓋用勺子把種子挖出來待用。

2、把肉剁碎就像剁餃子餡那樣。

3、胡蘿蔔切碎。

4、韭菜切碎。

5、蔥切碎。

6、蝦切塊。

7、所有調料攪拌均勻入味。

8、攪拌好了。

9、將肉餡裝入小南瓜內。

10、蓋上南瓜蓋放入蒸鍋內。

11、蓋鍋蒸35分鐘。

12、開鍋即吃了, 很鮮美的哦。

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南瓜怎麼吃最好吃:南瓜蒸蛋羹

材料:南瓜2個、雞蛋2個、蝦仁2個、香蔥2根、鹽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、香油1茶匙。

做法:

1、首先將小南瓜切出一個蓋子, 挖出瓤, 做一個南瓜盅。

2、準備碗 , 打入雞蛋 , 放半勺鹽 , 打散, 按照1:1的比例倒入溫開水, 拌勻。

3、蔥葉切蔥花。

4、將南瓜盅放入蒸鍋 ,

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隔水蒸10分鐘 , 再將雞蛋液倒入南瓜盅內, 放入南瓜蓋, 蒸7分鐘。 放入蝦仁, 再蒸7分鐘 , 取出淋上麻油、蒸魚豉油即可。

南瓜怎麼吃最好吃:南瓜山藥粥

材料:大米20g、小米20g、南瓜50g、山藥50g、枸杞適量、冰糖適量。

做法:

1、首先將南瓜切成小塊, 山藥切成小塊。

2、鍋中倒入小半鍋清水, 水開後下入小米、大米, 大火燒開, 轉小火, 煮20分鐘。

3、再放入南瓜、山藥, 小火煮15分鐘。

4、最後下入洗淨的枸杞, 放一勺冰糖, 拌勻, 煮一分鐘, 即可出鍋。

南瓜怎麼吃最好吃:南瓜濃湯

材料:南瓜300g、土豆100g、牛奶500ml、洋蔥50g、黃油適量、鹽適量、黑胡椒適量。

做法:

1、南瓜去皮, 切塊。 土豆去皮, 切塊。

2、洋蔥切塊。

3、平底鍋燒熱, 將黃油放入, 融化。

4、放入洋蔥丁, 煸炒。

5、倒入土豆和南瓜, 煸炒。

6、將煸炒過的材料倒入料理煲中。

7、倒入牛奶。

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8、倒入少許鹽。

9、研入少許黑胡椒粉。

10、開啟西式濃湯功能。

11、做好, 稍晾, 倒入碗內。

12、擠上少許淡奶油, 劃圈。

13、用牙籤劃上杠杠即可。

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