十一月寶寶可以慢慢的以食物為主， 母乳為輔了。 不過， 媽媽們再給寶寶做輔食是， 一定要有所講究， 要細、軟、爛， 這樣才有利於寶寶消化。 下面， 小編給大家介紹十一月寶寶輔食製作方法， 讓你的寶寶愛上吃飯。
當寶寶達到11個月齡的時候， 可以從奶粉、母乳餵養為主慢慢轉變為食物餵養為主， 逐漸減少寶寶吃奶的次數， 以次增加輔食量。 但是， 11個月的寶寶是比較挑食的， 因為對很多食物都還不能接受， 因此做父母的一定要平衡十一個月寶寶的膳食結構、保證寶寶食譜的多樣性。 今天， 小編就教大家一些十一月寶寶輔食製作方法，
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十一月寶寶應該考慮斷奶了， 應逐漸以主食為主， 但是不能給寶寶吃大人的飯菜， 因為大人的飯菜較硬， 且裡面含大量的調味品如鹽、味精等， 所以， 11個月寶寶吃的食物應單獨加工， 要軟、細、淡、爛， 適合寶寶的消化系統。 那麼， 十一月寶寶常吃什麼輔食呢？現在為大家介紹十一月寶寶輔食製作方法。
十一月寶寶輔食製作 十一月寶寶常吃什麼輔食
豆腐雞蛋羹
材料：生蛋黃半個， 豆腐50克， 鹽、蔥末各少許
做法：
1.把豆腐壓成豆腐泥；生蛋黃打到碗裡， 拌均勻。
2.將蛋黃液混入豆腐泥， 加蔥末、鹽拌勻， 揉成豆腐丸子， 然後上鍋蒸熟即可。
蓮藕酥汁丸
適用寶寶：11個月起， 生病時也可以吃
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材料：肉湯10克， 藕末30克， 豬肉末50克， 鹽、老抽、澱粉各少許
做法：
1.把藕末混入肉末， 滴進1滴老抽、適量鹽， 拌入肉湯攪拌均勻。
2.將拌好的餡掐成數個小丸子， 沾上澱粉整齊地碼到盤子裡， 然後上鍋蒸熟， 即可。
清蒸豆腐丸子
菜名：花樣雞蛋
原料：蛋黃醬4克， 雞蛋1個， 切碎的芹菜少許。
製作：把雞蛋放入鍋內， 並放入足夠的水煮， 開鍋後煮10分鐘左右， 煮熟後剝去皮並切成兩半， 把蛋黃取出與蛋黃醬混和後填入蛋白槽內， 再撒上少許芹菜末。
玉米濃湯
原料：準備玉米醬3湯匙、雞高湯100ml、生粉、絞雞肉。
製作：先把雞骨架熬高湯備用。 將玉米醬加入高湯， 攪拌均勻， 用小火慢慢煮；
煮沸後， 邊攪邊加入絞雞肉， 直到湯再度沸騰， 加入適量鹽調味， 加入水澱粉勾芡即可。
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海鮮大動員
適用寶寶：11個月起
材料：熟蟹肉10克， 鮮蝦1只， 優酪乳10克， 通心粉6根， 乳酪、鹽各少許
做法：
1.將蝦剝皮取出泥腸後， 與通心粉煮熟並切碎。
2.將蝦肉丁、通心粉碎以及蟹肉裝在一個盤子裡， 用優酪乳拌均勻， 加一點鹽調味， 並撒上乳酪即可。
土豆胡蘿蔔肉末羹
適用寶寶：11個月起
材料：肉末30克， 胡蘿蔔1根土豆20克， 香油、生抽各適量
做法：
1.胡蘿蔔洗淨切塊後， 放入攪拌機打成漿， 與土豆泥以及肉末混合。
2.將三合一的土豆胡蘿蔔肉末糊放在盤子裡， 上鍋蒸熟， 加1滴生抽、1滴香油即可。
以上就是針對十一月寶寶輔食製作的詳細介紹， 希望可以給您帶來幫助。 11個月寶寶的飲食一定要豐富多樣， 肉類、蔬菜、水果異一樣都不能少， 各位媽媽可以參考一下上文所推薦的輔食食譜，
