北柴胡的功效與作用

1 北柴胡的功效與作用：用於寒熱往來。

可治療傷風引起的發熱病症。 一般應對胸脅苦滿， 口苦咽乾等症狀多配以黃苓同用。 一般可熬製成小柴胡湯， 或是入藥製成衝擊或是複方注射液， 對於解熱有很好的作用。

2 北柴胡的功效與作用：用於月經不調

將北柴胡與當歸， 白芍同服可化解女性月經不調， 月經腹痛的症狀， 女性生理期若經常性的出現不適， 需要調節月經週期及月經症狀都可選擇。

3 北柴胡的功效與作用：用於氣血下陷

長於升舉脾胃清陽之氣， 善治氣虛下陷神倦發熱， 食少便溏， 久瀉脫肛，

胃、子宮下垂等症， 常配人參、黃芪、升麻等同用， 如補中益氣湯。

12 4 北柴胡和柴胡的區別

北柴胡， 也叫竹葉柴胡、柴胡。 它與柴胡其實是沒有區別的， 而與其差別比較大的其實是南柴胡， 雖說都是柴胡科的植物， 但是這兩種的區別還是比較大的。 南柴胡， 也叫狹葉柴胡、紅柴胡。 兩者均為傘形科植物， 以根入藥， 有解表和裡、升陽、疏肝解瘀之功效。 由於兩者植物形態非常相似， 在生產上很容易混淆。

北柴胡， 呈圓柱形或長圓錐形， 長6～15cm ， 直徑0.3～0.8cm。 根頭膨大， 頂端殘留3～15 個莖基或短纖維狀葉基， 下部分枝。 表面黑褐色或淺棕色， 具縱皺紋、支根痕及皮孔。 質硬而韌， 不易折斷， 斷面顯纖維性， 皮部淺棕色， 木部黃白色。 氣微香， 味微苦。

北柴胡的主根粗大、堅硬，

外皮灰褐色或黑褐色， 常有少數側根， 它是莖叢生或單生， 上部多分枝， 略成“之”形彎曲。 莖基部無纖維狀葉柄殘基物。 北柴胡的莖生葉倒披針形或狹橢圓形， 中部葉倒披針形， 有平行脈7～9條， 葉寬6～16mm。

從上面的內容， 我們可以清楚的瞭解到， 北柴胡就是柴胡， 這兩者是沒有區別的， 只是有些人喜歡將柴胡稱之為北柴胡， 這主要是與南柴胡區分開。

5 北柴胡的保健食譜

主料：柴胡6g， 豬肝200g， 枸杞3g， 小蔥2株， 鹽

做法：

1、小蔥去須切段備用， 柴胡用水快速沖洗;

2、裝洗好的柴胡放入料盒中;

3、砂鍋內加入約1500ml的清水放入料盒， 大火煮開轉小火約15分鐘後取， 出料盒留汁備用;

4、把處理好的豬肝切片後熱水速汆湯;

5、然後將蔥段枸杞放入湯汁中;

6、最後放入肝片一起大火煮開後關火，

加鹽調味即可。

6 北柴胡與柴胡的禁忌事項

北柴胡是一味常見的清虛熱中藥， 具有舒肝和胃、和解少陽的功效， 但是提醒大家在日常生活中應該注意對柴胡的合理運用， 才能發揮其最大的藥效， 那麼， 在服用它們的時候究竟有哪些禁忌事項呢?

北柴胡味苦， 性微寒， 歸肝、膽經， 具有透表泄熱、疏肝解鬱、升舉陽氣等功效。 廣泛用於感冒發熱、寒熱往來、瘧疾、胸脅脹痛、脫肛、子宮脫垂、月經不調等症。 臨床上以柴胡為主的製劑也日益增多， 如正柴胡飲膠囊、柴胡滴丸、小柴胡顆粒、大柴胡顆粒、柴胡舒肝丸等。 但是， 柴胡製劑在使用過程中也有配伍及用藥禁忌等。

北柴胡中含有槲皮素， 如鋁、鈣、亞鐵、鋅、鉍、鎂等製劑(鼠李鉍鎂片、葡萄酸鈣片、硫酸亞鐵片等)一起服用，

可以形成金屬離子絡合物， 從而影響腸道吸收， 降低療效， 故忌同服。 維生素C和柴胡製劑同用， 可將柴胡所含的的皂甙類分解成為苷元和糖類， 而影響療效的發揮。

北柴胡輕清氣薄， 升散而燥， 故真陰虧損、肝陽上亢、口舌糜爛者忌長期大量服用柴胡能降低血壓， 減慢心率， 故低血壓及心功能不全的患者也不宜大量或長期應用該製劑;柴胡可升高血糖， 糖尿病患者慎用。 此外， 類腎上腺皮質功能亢進綜合征者、抑鬱症者及嬰幼兒、老年人不宜大量長期服用。

以上介紹了北柴胡的藥用價值及使用禁忌， 專家提醒， 柴胡劫肝陰， 在陰虛病人(舌紅少苔、口渴等)在使用時一定要配白芍、花粉之類，

否則可能出現頭暈腦脹等情況。

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