你也許經常在報紙、雜志和書上看到一些文章， 警告你孕期選擇食物要有多謹慎！千萬別為了這些警告， 就讓自己疑神疑鬼， 不敢吃這也不敢吃那。 其實， 最關鍵的是找到一個平衡點， 既要遠離那些可能有害的食品， 又不要讓自己太為難。
你懷孕了， 忽然發現很多東西都被警告不能吃：咖啡很危險， 金槍魚是有害的， 花生對胎兒不好……好像一夜之間， 你周圍的食物都變得不安全了。 別緊張， 你完全沒有必要為了剛喝了一杯咖啡而忐忑不安， 那些“嚴禁食用”的東西， 對腹中胎兒實際造成的危害是非常小的，
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真的是這樣嗎？
“吃花生會讓孩子產生堅果過敏癥”
堅果過敏癥在孩子中間越來越普遍， 極端的情況下會發展成急性過敏癥， 危及生命。
不必太擔心
在英國， 每100個人中就有一個患有堅果過敏癥， 但人們對發病原因并沒有完全了解。 胎兒在子宮里是否會因為母親食用堅果而變得敏感， 這在醫學上還存在很大爭議。
南非的一個小型調查結果表明， 每周吃花生一次以上的母親， 比每周吃花生不到一次的母親， 更容易生出患有堅果過敏癥的孩子。 不過， 要做出確定的結論， 還需要更多的調查研究。
只要你注意
·食用其他堅果(如巴西堅果、杏仁、腰果和榛子)是安全的， 這些堅果中含有重要的蛋白質和脂肪。
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·現在的建議是：如果你家庭中有堅果過敏史， 那你就應該在懷孕期間避免食用花生。 所謂家庭過敏史是指你、你的伴侶或你的孩子曾患有過敏癥、哮喘或濕疹等疾病。 不過， 還沒有研究證明這樣做可以減少孩子患過敏癥的危險。
真的是這樣嗎？“魚類會對嬰兒產生毒害”
金槍魚含有水銀， 養殖的蘇格蘭鮭魚含有毒素， 所以有人不知道吃魚是否安全。
不必太擔心
簡單地說， 吃魚是安全的。 魚類是重要的蛋白質來源。 另外， 含油魚類， 還是Omega-3脂肪酸的重要來源， 能幫助你的孩子的大腦和眼睛健康發育。
只要你注意
·每周至少吃兩頓魚， 其中一頓要吃含油魚類， 如鮭魚、鯖魚、腌魚、沙丁魚、青魚等。
·鮭魚同樣安全， 它的益處超出那些理論上的危害。
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·把金槍魚的食用數量限制在每周兩罐以內， 或者限制在一個魚片以內。
·避免食用鯊魚、劍魚和大馬哈魚。 這些魚以其他魚類為食， 體內可能含有過量的水銀。
·還應該避免食用生魚(如壽司)和未煮熟的海鮮(如牡蠣、蛤肉或貝類)， 這些東西可能含有寄生蟲。
·熏魚內也有可能含有李氏桿菌。
真的是這樣嗎？“吃生肉可能會導致胎兒失明”
人們都知道， 未煮熟的生肉有導致食物中毒的危險， 生肉也可能含有寄生蟲， 引起弓形病。 如果寄生蟲傳染給胎兒， 就會對視力或大腦造成損傷， 甚至會引發流產和死胎。
不必太擔心
弓形病通常和土壤或垃圾中的貓糞有關， 在英國只有0.2%的孕婦受到這種疾病的影響。
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只要你注意
·徹底煮熟食物。
·切生肉和切蔬菜要用不同的案板。
·注意洗凈餐具、案板和手。
·不要讓冰箱里的生肉接觸到其他食物， 把它包好， 分開放置。
真的是這樣嗎？“喝過多咖啡會導致死胎”
從咖啡、茶、可樂、功能飲料或巧克力里攝取過量的咖啡因， 會增加流產或嬰兒體重不足的危險。
不必太擔心
丹麥科學家研究發現， 每天喝8杯或更多咖啡的女人， 或每天喝2～3次咖啡的女人， 小產的可能性要高于根本不喝咖啡的女人。 不過， 8杯咖啡是很大的數量， 如果你偶爾喝一兩杯卡布其諾， 或者吃了一根巧克力棒，
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只要你注意
·買藥的時候一定要告訴藥劑師你已經懷孕， 因為很多非處方藥也含有咖啡因。
·去除咖啡或茶里面的咖啡因當然好， 不過如果你喝的量太大， 還是要和接生員商量一下。
·每天攝入的咖啡因不要超過300mg， 這大致相當于3杯煮咖啡， 或4杯速溶咖啡、4罐含咖啡因的功能飲料、8罐可樂， 或8個50g的巧克力棒。
真的是這樣嗎？“吃沒煮熟的雞蛋導致流產”
生雞蛋或未煮熟的雞蛋中含有沙門氏菌。 這不會對嬰兒產生危害， 但卻會讓你容易發生食物中毒， 嚴重時會導致流產。
不必太擔心
癥狀會在3天內出現， 大多數人喝水和休息以后都能好轉， 嚴重時吃些抗生素會有幫助。
只要你注意
·你仍舊可以吃商店里買來的蛋黃醬、冰淇淋和奶油凍， 因為這些食物中的雞蛋都經過滅菌處理，里面的細菌已經被殺死。
·不要吃含有生雞蛋的食物，如自制蛋黃醬、奶油凍、奶油蛋羹、果汁冰糕或荷蘭辣醬油。
·不要吃蛋黃沒有煮硬的雞蛋。
因為這些食物中的雞蛋都經過滅菌處理，里面的細菌已經被殺死。·不要吃含有生雞蛋的食物，如自制蛋黃醬、奶油凍、奶油蛋羹、果汁冰糕或荷蘭辣醬油。
·不要吃蛋黃沒有煮硬的雞蛋。
