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准媽媽冬天喝這些湯 不但養生還能預防感冒哦 值得收藏

2018-01-24 1100

孕婦冬天喝什麼湯好?隨著現代育兒理念的提升, 很多人都會注重飲食, 確保肚子裡的寶貝健康。 那麼眼下正是一年中最冷的時候, 准媽媽該喝什麼營養湯呢?接下來小編就為大家介紹, 供參考。

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清燉雞湯—預防感冒

孕婦冬天喝一碗清淡正宗的土雞湯是非常滋補的, 雞湯能提高人體的免疫力, 有效防治感冒, 是孕婦冬季必喝的湯品哦!

材料:土雞一隻, 薑片料酒醋少許, 鹽適量, 紅棗一顆。

做法:

1.把土雞在燒開的水裡稍稍飛一下水, 然後將雞放入鍋內, 加滿水。

2.把薑片, 加少許料酒、醋、紅棗, 蓋上高壓鍋蓋, 大火燒開。

3.等氣頂上來後大火燒五分鐘後改用小火繼續燉十分鐘左右。 等氣下去後用鹽調味即可。

羊腎腰豆杜仲湯—安胎, 預防流產

孕婦冬天可以一碗羊腎腰豆杜仲湯, 預防流產和陰☆禁☆道出血, 還能緩解尿頻。 此湯非常適合胎動頻繁、不安的孕婦。

材料:羊腎100克,

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腰豆50克, 杜仲15克, 薑10克, 羊骨湯1000克, 鹽5克, 雞精3克, 糖1克, 胡椒粉1克。

做法:

1.將羊腎去臊洗淨, 一開為二用開水浸泡10分鐘後氽水, 將腰豆、杜仲洗淨, 薑切片待用。

2.將淨鍋上火, 放入腰豆、杜仲、薑片、羊骨湯, 大火燒開轉中火煮30分鐘後將羊腎下入再燉30分鐘調味即成。

棒骨蘿蔔湯—暖身袪寒

食用白蘿蔔有暖身袪寒、潤喉潤肺、解毒生津、下氣消食、利尿通便的功效, 所以孕婦冬天喝蘿蔔湯是個很好的選擇, 俗話說“冬吃蘿蔔, 夏吃薑”也是有道理的。

材料:豬棒骨2根、蘿蔔半根、蔥、薑、鹽各適量。

做法:

1.蘿蔔去皮切滾刀塊備用。 棒骨洗淨後和薑片一起放入冷水鍋中, 水開後撇去血水和浮沫。

2.鍋中水倒掉, 再次放足量的水後, 放入棒骨和薑片, 煮沸後轉小火,

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加入適量料酒, 轉小火燉一個小時。

3.最後放入蘿蔔, 再燉半個小時燉至棒骨以及蘿蔔熟, 最後加鹽調味關火即可。

豬蹄湯—潤皮膚, 健筋骨

大家都知道豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質, 正是這種膠原蛋白, 對孕婦是十分營養的。 孕婦冬天喝些豬蹄湯能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性, 而且能養氣血, 對筋骨也有好處。

材料:豬蹄2個, 山藥1根, 紅棗10個, 食鹽適量, 薑1塊, 細香蔥適量。

1.豬蹄切塊, 洗淨。 山藥削皮切段, 紅棗稍泡一會, 薑切片, 香蔥切末。

2.豬蹄用熱水焯去腥味跟多餘油脂後, 取出再以冷水洗乾淨。

3.在砂鍋裡倒入適量的水, 要一次性倒好, 放入處理好的豬蹄、紅棗和薑片。

4.大火煮開後轉中火燉一個半小時。 最後放入山藥段和鹽再煮半個小時,

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喝時撒上香蔥末即可。

雞肝豆苗湯—補血益氣

雞肝中富含大量的維生素以及微量元素, 尤其是鐵元素, 所以孕婦冬天喝些雞肝湯能有效預防貧血, 有利於補血益氣。

材料:雞肝25克, 豌豆苗50克, 高湯10大匙, 料酒大匙, 胡椒粉1小匙, 精鹽1小匙, 味精半小匙。

1.摘去附在雞肝上的苦膽, 把膽汁洗乾淨。 然後將雞肝切成薄片, 加料酒和適量清水浸泡2分鐘。 豌豆苗洗淨。

2.鍋內放入高湯燒開, 保持微沸狀態, 撒入雞肝片, 用小火汆至嫩熟撈出, 放入湯碗內, 上面放上豌豆苗。

3.撇去鍋內湯麵上的浮沫, 下精鹽、味精、胡椒粉調好味, 燒沸起鍋, 倒入湯碗內即可。

鯽魚蘿蔔奶湯—消除水腫

鯽魚是孕婦非常適合吃的魚類, 做成湯是非常滋補的,

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孕婦冬天喝點鯽魚湯能消除水腫, 還能促進胎兒的大腦發育。

食材:鯽魚1條, 蘿蔔1根, 牛奶100克, 鹽2克, 油適量, 薑1塊, 香菜少許。

1.鯽魚治淨, 在魚身上切幾刀, 抹上鹽醃制十分鐘。 鍋燒熱, 倒油, 放薑片爆出香氣, 把魚放到鍋裡煎至兩面煎黃。

2.把煎好的魚移到湯鍋中, 加入開水滾煮20分鐘, 煮出奶白湯色, 魚肉開始分離。

3.用勺子把魚頭魚尾魚骨打撈出來, 加入切好的蘿蔔條, 再煮10分鐘。

4.最後沖入牛奶, 煮至微沸就關火, 放香菜提香即可。

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