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冬季孕婦飲食問題(2)

Q:孕婦冬天能不能吃火鍋?

A:冬季警惕, 火鍋竟是胎兒“殺手”。 現在已經進入冬季, 專家叮囑准媽媽們吃火鍋應減少次數, 偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透才可食用。

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這是因為羊群中弓形蟲的感染率大概是61.4%, 孕婦感染弓形蟲病毒, 可通過胎盤傳染給胎兒, 影響胎兒腦的發育, 嚴重者還可造成流產、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。

Q:孕婦冬天可以喝鮮榨的紅蘿蔔汁嗎?

A:當然是好習慣了。 但有利有弊。

懷孕時每天喝紅蘿蔔汁,孩子出生後6個月,對紅蘿蔔口味的穀物製品接受性較高。 因此,母親應攝取多樣食物,並從懷孕開始為孩子建立良好飲食習慣。

紅蘿蔔含豐富維生素A、B1與B2, 磷、鈣, 少許蛋白質和碘。 纖維質比水果與其它蔬菜多一倍。 紅蘿蔔汁能治支氣管炎及胃病, 哺乳的母親喝紅蘿蔔汁能使母乳的品質改進, 同時有預防夜盲症之效。

但如果喝太多則:紅蘿蔔中含有豐富的維生素A,

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但維生素不是百益而害, 孕期服用大量的維生素A, 增加新生兔唇、先天性心病及神經失常等概率。

冬季孕婦飲食問題集合第一篇 

Q:孕婦冬季能不能吃冷食?

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冬季天氣寒冷, 准媽媽在飲食方面一定要當心, 千萬不要貪吃生冷食物, 以免“凍壞”了腹中的小寶寶。

冬季是凍梨、凍柿子上市的時節, 准媽媽們可千萬不能“貪嘴”。 大量的生冷食品突然進入消化道, 冷熱溫差較大, 可能導致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發流產、早產。

此外, 孕婦在懷孕期, 胃腸對冷的刺激非常敏感。 多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮,

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胃液分泌減少, 消化功能降低, 從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉, 甚至引起胃部痙攣, 出現劇烈腹痛現象。

孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道黏膜往往充血並伴有水腫, 如果大量貪食冷飲, 充血的血管突然收縮, 血液減少, 可致局部抵抗力降低, 使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔裡的細菌與病毒乘機而人, 引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。 因此, 孕婦吃冷飲一定要有所節制。

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冬季孕婦飲食問題集合第一篇

Q:孕婦冬季喝什麼湯有助於健康?

1、蘿蔔羊排骨湯:“冬吃蘿蔔夏吃姜, 不勞醫生開藥方”, 因為白蘿蔔的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕婦冬天喝蘿蔔湯是個不錯的選擇。

材料:羊排骨700g, 白蘿蔔500g ,蔥10g, 薑10g, 鹽8g, 胡椒粉3g, 香菜5g

做法:超市買已剁成大塊的羊排骨,洗淨後用冷水煮開,去掉表面的浮末。 加入蔥段和薑片用小火燉煮羊排骨,白蘿蔔洗淨切厚片(不去皮)。 燉羊排骨大約1.5小時後加入蘿蔔片繼續燉煮約45分鐘。 見到蘿蔔片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。

2、紫蘇生薑紅棗湯:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

材料:鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克

做法:先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。

3、桂棗山藥湯:山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

材料:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。

做法:紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。

4、胡椒豬肚湯:胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。此湯可在飯前飲用。

材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。

做法:先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗),鍋內注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。

冬季孕婦飲食問題集合第一篇

Q:冬季到了,孕婦可以吃羊肉嗎?

A:羊肉屬動物性食物,不僅營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補虛益氣的佳品。

在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因數,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。

另外,但是要記得無論什麼肉一定要煮熟,煮爛之後才能吃。因為加熱時間太短,肉不熟的話,會有很多細菌,最好不吃涮鍋類的肉。還有羊肉性溫產熱量高,因此,對於孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰。(圖片來源於領育網)

冬季孕婦飲食問題集合第一篇 

因為白蘿蔔的確可以清熱解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕婦冬天喝蘿蔔湯是個不錯的選擇。

材料:羊排骨700g, 白蘿蔔500g ,蔥10g, 薑10g, 鹽8g, 胡椒粉3g, 香菜5g

做法:超市買已剁成大塊的羊排骨,洗淨後用冷水煮開,去掉表面的浮末。 加入蔥段和薑片用小火燉煮羊排骨,白蘿蔔洗淨切厚片(不去皮)。 燉羊排骨大約1.5小時後加入蘿蔔片繼續燉煮約45分鐘。 見到蘿蔔片變得透明,加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。

2、紫蘇生薑紅棗湯:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。

材料:鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克

做法:先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。

3、桂棗山藥湯:山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

材料:紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。

做法:紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。

4、胡椒豬肚湯:胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。此湯可在飯前飲用。

材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。

做法:先將豬肚洗淨(可加鹽、醋並用開水燙洗),鍋內注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。

冬季孕婦飲食問題集合第一篇

Q:冬季到了,孕婦可以吃羊肉嗎?

A:羊肉屬動物性食物,不僅營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補虛益氣的佳品。

在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因數,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。

另外,但是要記得無論什麼肉一定要煮熟,煮爛之後才能吃。因為加熱時間太短,肉不熟的話,會有很多細菌,最好不吃涮鍋類的肉。還有羊肉性溫產熱量高,因此,對於孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰。(圖片來源於領育網)

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