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冬天寶寶吃什麼健康又禦寒?

1.補充充足的鈣和鐵能夠提高寶寶的禦寒能力。

鈣能夠提高血管和肌肉的伸縮性和興奮性, 鐵可以增加血液的攜氧量來加快體內能量的燃燒提供熱量。

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含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜等;含鐵的食物則主要為蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

2.蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。

冬季要給寶寶適當增加主食和油脂的攝入, 保證優質蛋白質的供應。 羊肉、牛肉、雞肉、蝦、鵪鶉中富含蛋白質及脂肪, 產熱量多, 禦寒效果最好。

3. 含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。

甲狀腺素能通過一系列反應使人體抗冷禦寒, 抗寒能力差的寶寶可以多吃些海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米這些富含碘的食物。

4.增加攝入維生素A和維生素C。

維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等, 維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。

5.不可缺少無機鹽。

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要幫助寶寶抵禦寒冷, 建議媽媽冬季多讓寶寶攝取有根莖的蔬菜, 如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕、青菜、大白菜。

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