六個月寶寶可以吃什麼蔬菜泥

什麼是蔬菜泥

什麼是蔬菜泥？顧名思義， 蔬菜泥是以新鮮蔬菜為原料， 清洗乾淨， 沸水煮熟， 製作成泥狀。 在食用時， 可以將蔬菜泥加入其它輔食或直接食用皆可， 是接近蔬菜營養的泥狀食物。

很多品牌的蔬菜泥都不是以單種蔬菜為原料的， 有的是多種蔬菜， 有的是加入肉類， 有的是加入果汁， 種類相當豐富， 讓寶寶和媽媽都有多種選擇， 滿足營養和口味的全面需求。

六個月寶寶可以吃什麼蔬菜泥

【胡蘿蔔泥】

食材：胡蘿蔔半根

做法：

1、將胡蘿蔔洗淨， 切小塊。

2、將蘿蔔放入清水鍋中燉煮。

3、煮熟將胡蘿蔔塊搗碎成泥即可。

【青菜泥】

食材：青菜葉100g

做法：

1、洗淨菜葉， 用手撕碎。

2、鍋內燒水， 將菜葉倒入沸水中， 煮10分鐘。

3、將煮爛的菜葉和水一起倒入不銹鋼篩子中， 濾去水分， 再用不銹鋼勺在篩中刮壓過濾。

4、去掉菜渣， 篩子下濾出的泥狀物就是菜泥。

【菠菜泥】

材料：菠菜兩棵

做法：

1、菠菜放入鹽水裡泡半小時， 然後放入清水鍋中焯一下， 撈起。

2、鍋內重新放入適量清水， 倒入菠菜， 將菠菜煮熟後撈出， 去梗留葉。

3、葉子切小段， 並將其放入攪拌機中攪碎， 濾出菜泥即可。

【土豆泥】

材料：土豆1個、粉蘋果1個

步驟：

1、將土豆去皮洗淨後， 切成小塊放進鍋內蒸熟， 然後搗爛。

2、在肉質粉粉的蘋果裡挖出兩勺的蘋果， 搗爛。

3、充分將土豆泥和蘋果泥混合即可。

小貼士：很多媽媽喜歡自己DIY各種泥類輔食，

但萬一食材中含有農藥殘留的話， 對寶寶的健康必然會產生不利影響。 相對於自製泥類輔食來說， 媽媽不妨選擇配方安全、質地細膩的佐餐泥， 比如口碑不錯的亨氏佐餐泥， 它選材安全， 不添加香精、色素或防腐劑， 經過精細至1-2mm的多級研磨製作而成， 質地細膩， 更利於寶寶吞咽和消化。

寶寶吃什麼蔬菜泥比較好

1、胡蘿蔔：胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素， 要知道， 正常人平時所需的維生素A有70%都是由胡蘿蔔素轉變而來的。 維生素A能提高免疫功能， 同時能防止呼吸道、泌尿道等器官感染， 對促進寶寶生長發育有重要的作用。

2、番茄：番茄含有的番茄紅素約占80%-90%， 這是一種抗氧化劑， 而番茄可以說是番茄紅素的天然倉庫。

同時， 用番茄做的蔬菜泥富含維生素C和維生素E， 能提高寶寶的免疫力。

3、南瓜：南瓜營養豐富全面， 其果實中含有包括糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸， 此外， 南瓜中還富含鋅， 為寶寶的生長發育提供重要的營養物質。

4、生菜：生菜含有大量的水分、膳食纖維以及多種維生素， 能增強寶寶的免疫力和抵抗力。 同時， 用生菜做的蔬菜泥中， 還含有鈣、鐵、銅等礦物質， 能幫助骨骼和牙齒的發育， 還能預防佝僂病。

寶寶不能吃的蔬菜泥

蔬菜泥雖然說營養豐富， 而且能夠滿足寶寶營養和口味全面需求， 但是有些蔬菜讓寶寶吃了， 不僅無益， 嚴重的還有可能會影響寶寶的健康。

1、含有大量草酸的蔬菜

草酸不僅難於讓寶寶吸收，

而且可能會影響食物中鈣物質的吸收。 寶寶在生長發育的過程中， 需要大量的鈣元素和鋅元素， 如果缺少了， 可能會導致牙齒發育不良、嚴重的還會影響智力發育。 因此， 像菠菜、韭菜、莧菜等含有大量草酸的蔬菜， 不要做成蔬菜泥給寶寶吃。

2、不容易消化的蔬菜

寶寶的消化系統還沒有完全發育完善， 應該吃些容易消化的食物。 像竹筍和牛蒡等食物應該等寶寶2歲後再喂給寶寶吃。 此外， 纖維素太多的菜梗也不建議做成蔬菜泥。

3、豆類

不建議把豆類做成蔬菜泥給寶寶吃， 一是因為豆類比較難於煮透， 容易引起寶寶過敏和中毒反應;二是因為豆類含有能致甲狀腺腫的因數， 可能會引起寶寶不舒服。

4、不易消化的蔬菜

寶寶 的消化功能發育不完全， 所以像牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃， 此外， 纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。