八類食物最易過敏

大部分的食物過敏都是因為下面的幾種食物：蛋、奶、花生、小麥、大豆、堅果(像是核桃、腰果等)、魚(像是金槍魚、三文魚、鱈魚等)和甲殼類水產(像是蝦、蟹、貝類等) 。 專家提醒大家， 爸爸媽媽都會在寶寶3～4個月的時候添加輔食， 可是這個階段也是最容易過敏的階段， 因此在添加輔食時， 一定要採用‘稀到濃’‘纖維-澱粉-蛋白-脂肪’還有‘少到多’的原則， 等到寶寶熟悉了再進行下一步的添加。

要是寶寶是過敏體質的話， 在誤食了致敏物以後就會出現過敏症狀。 寶寶不幸過敏了， 遠離過敏原， 是防止過敏的最直接的辦法。

有時候寶寶接觸一些過敏物的時候， 過敏情況不明顯， 爸爸媽媽可能並沒有發現， 像是餅乾裡的蛋、奶或乾果粉末等， 所以最好還是問一下醫生。 專家建議：“有過敏家族史的寶寶， 可以晚半歲添加輔食， 延長母乳餵養的時間。 ”

消化道炎症是腸道過敏症發病率增高的原因之一， 因此寶寶的飲食一定要乾淨衛生。

過敏反應主要在皮膚和腸道

許多的媽媽很困惑， 為什麼食物會造成過敏呢？， 主要是因為寶寶的免疫功能還不成熟， 消化道的消化酶構成不完整。

除了母乳， 另外的食物對寶寶來說都很不熟悉， 要是免疫因數對某種物質敏感， 覺得會對身體造成傷害， 免疫系統及時作出反應， 例如濕疹， 主要是為了讓寶寶覺得身體不適從而不再進食此類“異物”；也有通過消化系統的排除反應，

像是通過拉肚子排出“異物”， 因此過敏的類型也是很多的。

媽媽還要知道的是， 不是每次過敏都會有症狀， 就算是寶寶以前對某類食物不過敏， 不代表寶寶一直對此類食物不過敏。 專家提示， 要是寶寶有遺傳性對雞蛋過敏的病史， 可能剛剛吃的時候沒有過敏， 多吃幾次就會出現了。

輔食太單調反易致過敏

“門診中， 有一些爸爸媽媽只給寶寶吃豬肉作為輔食， 到了寶寶2歲， 還是只吃豬肉， 如此一來就造成了寶寶只吃豬肉， 在吃了魚類、蝦類、牛肉後會有不同程度的皮疹、腹瀉情況。 ”專家說到， “主要是因為剛剛開始的時候寶寶的飲食結構過於單調， 機體識別異種來源的能力不完善，

因此過敏的情況就會更加嚴重。 ”因此在添加輔食時， 款式要豐富， 飲食結構不要太單調但是也不能夠混亂地添加不同的食物。

爸爸媽媽在添加輔食的時候要按部就班， 不要太急躁。 看看寶寶吸收的情況以及胃腸功能， 媽媽通常在寶寶3～6個月的時候給予添加輔食， 注意遵循“稀到濃”“纖維-澱粉-蛋白-脂肪”及“少到多”的原則添加。 比方說：添加水果的時候可以先給予1∶1稀釋的果汁15毫升， 然後再增加到30毫升(同樣1∶1稀釋)， 一點一點增加量， 1個月後， 可以讓寶寶嘗試下果泥， 接著再讓寶寶吃果肉(不稀釋、摻雜粒狀果肉)。

過敏反應分成4種類型

第1型——過敏反應型：

大部分人出現的類型， 因為此類型過敏反應發生速度很快，

所以也叫做速髮型變態反應， 像是吃了蛋黃後出現皮膚風團樣紅疹。

第2型——細胞溶解反應型：

吃了某類過敏食物後造成的貧血、血小板減少。

第3型——免疫複合物：

如紅斑狼瘡引起的皮疹。

第4型——遲髮型：

遲髮型過敏反應持續的時間較長。 接觸性皮炎、麻風和結核病等都屬於這類反應。