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兒童食譜麵條類:糖醋麵條

用料

香醋 3勺

白糖 3勺

老抽 1.5勺

鹽 一點點

水 2勺

雞精 0.5勺

大蒜 3瓣, 切末

麵條 一人份

糖醋麵條的做法

上述調料除了大蒜之外調成汁, 待用。

煮好麵條, 再順便下點自己愛吃的蔬菜, 過涼水。

燒熱油到就是成熱, 就是快要冒煙時, 下蒜末炒香。

下調好的汁, 火不要太大, 不然糖可能會焦。

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