糯米粉125克；大米粉125克；黑加侖葡萄乾50克；
白綿糖60克；清水約50克；
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備好糯米粉、大米粉、白綿糖、葡萄乾洗淨後用開水燙軟後瀝去水分；把糯米粉、大米粉和綿白糖混合均勻；分次加入清水， 用手攪拌成幹濕狀；再用手將粉塊搓散搓勻；用篩子濾出細粉粒待用；細粉粒， 用手輕輕一攥成團， 但輕輕一碰會散， 蓋好餳半小時；
黑加侖糯米松糕
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準備一個深口的盤子或淺一點的蛋糕模；盤子上墊上濕潤的棉紗布；用勺子將搓好的細粉粒一半均勻地鋪在盤子上， 不要按；撒上葡萄乾；在沸水鍋上蒸5分鐘， 使其緊實；取出，
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黑加侖糯米松糕
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小貼士：1、大米用研磨機磨成粉， 過篩時最好用細眼篩， 自己感覺用細粉粒口感好；2、往盤子里加細粉粒時， 不要按， 自然抹平即可， 不然就不鬆軟了；3、葡萄乾可換成豆沙、炒好的乾果等， 也可什麼都不放；4、糖的用量可根據所加輔料的甜度進行調整；5、冷卻後， 稍微有點硬， 但別具風味。 最好放入保鮮盒蓋好， 以免風乾；6、蒸的時間要視容器大小而定。
黑加侖糯米松糕
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“糯米松糕”是一款深受人們喜受的糕類點心， 雖一點兒油都沒有， 卻不失糕點的本身的味道。 剛蒸出來的松糕， 軟糯，
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“糯米松糕”吃法可多樣化。 小孩子和老人以及牙不好的可熱吃；牙口好的可涼吃， 涼吃的Q勁特別贊， 是我喜歡的一種方式。
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“糯米松糕”無油、低糖， 卻不失口感。 自認為是一款非常健康的中式小點心！
