材料
高筋麵粉200克， 中筋麵粉100克， 羅勒葉15克， 熱水（85度）150克， 油適量， 鹽2克
做法
1.將高筋麵粉、低筋麵粉混合過篩於玻璃碗中
2.將鹽加入熱水中溶解， 倒入作法1中混合拌勻
3.將作法2揉成麵團， 放置一旁鬆弛約20-25分鐘
4.將羅勒洗淨， 放入果汁機中打爛成羅勒泥備用
5.將羅勒泥慢慢加入麵團中拌勻， 揉搓成麵團
6.將羅勒麵團每個分割成50克的小麵團
7.將麵團擀成薄圓餅狀
8.取一平底鍋， 倒入適量油， 放入圓面皮， 以中火煎至兩面呈金黃色即可
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