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兒童食譜糕類:香滑奶糕

材料牛奶500ml, 奶油150ml, 椰奶200ml, 綿白糖適量, 生粉適量做法1、倒入適量牛奶到碗內, 先調好生粉糊。

2、其餘的牛奶倒入鍋內煮沸。

3、倒入白糖, 邊煮邊攪拌。

4、再倒入椰奶。

5、倒入奶油, 不宜大火, 依然邊煮邊攪拌。

6、最後倒入生粉糊, 煮沸, 關火。

7、裝入模具裡, 放入冰箱至少要數小時後取出即可, 不然會粘連。

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