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兒童食譜卷類:洋蔥卷

主料:洋蔥兩個

配料:麵粉、生粉、起士粉、麵包糠、食鹽各適量

洋蔥圈的做法教程:

1.將洋蔥切掉兩端, 剝去外皮, 切成洋蔥圈。 麵粉、生粉和起士粉調成糊狀。

2.起油鍋, 在等油燒熱的過程中, 將所有洋蔥圈掛糊備用。

3.將油燒熱後, 把掛好糊的洋蔥圈均勻地裹上麵包糠, 放入油鍋中。 就這樣一邊裹上麵包糠, 一邊入油鍋炸。

4.將洋蔥圈炸至金黃色起鍋瀝油, 然後裝盤即可。

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